飲食文化交流，是中西文化交流的重要組成部分。隨著大航海時代的到來，中西文化交流互鑒日益頻繁，中國飲食文化被航海家、傳教士、西方學者帶入西方，西方社會對中國飲食文化的了解也由古代的想象傳說，逐漸清晰、完整，變成系統(tǒng)性的飲食知識，最終于17世紀掀起了以中國飲食文化為代表的的“中國熱”。 本書即以中國飲食文化在西方的傳

《家庭居住環(huán)境陳設(shè)藝術(shù)》以新時代家庭建設(shè)為核心，將家庭文化、家居環(huán)境營造、家居陳設(shè)藝術(shù)融為一體。從家庭居住環(huán)境陳設(shè)藝術(shù)的基本概念、構(gòu)成體系、陳設(shè)流程、實踐要素等方面進行剖析，探索運用藝術(shù)設(shè)計的觀念和手法傳承傳統(tǒng)家庭文化的核心價值，提升家居審美品質(zhì)和精神關(guān)懷，滿足當代家庭對居住環(huán)境的個性化需求。 《家庭居住環(huán)境陳設(shè)藝術(shù)

本教材以傳承和弘揚中國宴飲文化為己任，對宴會定制服務(wù)師的工作進行細分，旨在為從事或即將從事宴會定制服務(wù)的專業(yè)人士提供系統(tǒng)、全面的學習指南。在編寫過程中，編寫團隊依據(jù)項目化教學要求，秉持科學性、系統(tǒng)性與特色性的原則，創(chuàng)新性地展開講授與訓練。教材編寫從宴會的基礎(chǔ)理論出發(fā)，逐步深入到實際操作中的各個環(huán)節(jié)，內(nèi)容涵蓋宴會設(shè)計、客

本書包含關(guān)于編織娃衣的基礎(chǔ)知識，包括材料和工具，基礎(chǔ)針法和織片的介紹，以及9套共計19單件娃衣的詳細圖文教程。因娃娃的尺寸繁多，本書的所有款式都附有根據(jù)娃娃大小確定編織針數(shù)的方法，因此不管是什么尺寸的娃娃，都可以應(yīng)用本書的款式。本書中所有基礎(chǔ)針法和案例都配有全流程的教學視頻。

《時尚創(chuàng)意人物造型設(shè)計教程》為“十四五”職業(yè)教育部委級規(guī)劃教材�！稌r尚創(chuàng)意人物造型設(shè)計教程》結(jié)合職業(yè)院校形象設(shè)計專業(yè)、人物造型設(shè)計專業(yè)的教學特點，以淺顯易懂的語言、步驟翔實的實操過程，以及豐富的示范圖片和相關(guān)造型關(guān)鍵點的教學視頻，進行不同風格的人物造型設(shè)計，如時尚新娘、時尚晚宴人物、時尚復古人物、時尚古風人物等。 《

《念念不忘中國菜》是一本以治愈風手繪插畫精心打造的文旅美食手繪書，通過中國7大地區(qū)34個省市自治區(qū)的地理方位串聯(lián)起102道經(jīng)典特色地域美食，圖文并茂地展現(xiàn)每道美食的歷史淵源、健康功效、烹飪技巧、食材原料、制作方法，每個地區(qū)都有主題風格，每一道美食都仿佛是一個故事，與當?shù)貥酥拘缘奈穆迷�素巧妙融合，是一次對中國飲食文化多�?/p>

制作手工皂，是一種放松自己的生活方式，它能讓人們在忙碌與喧囂中尋得一份寧靜與純粹，本書將帶領(lǐng)讀者進入手工皂的奇妙世界。本書介紹手工皂中的兩大類皂冷制皂與皂基皂的特點，并系統(tǒng)梳理了從天然油脂、堿、純凈水等材料到攪拌器、溫度計、模具等工具的完備清單；接著詳細講解手工皂的具體制作流程，包括堿液與皂液配制、自制顏料，以及、油、

本書講述了食物從農(nóng)場到餐桌的非凡之旅，以及由此帶來的對政治、經(jīng)濟、環(huán)境甚至藝術(shù)的深遠影響。在現(xiàn)代社會，食物從產(chǎn)地到餐桌，平均要經(jīng)過上千公里的旅行。這種現(xiàn)象是怎樣發(fā)生的？實際上，在人類文明的早期，我們的食物就在跨越國家和大陸了。古羅馬人用雙耳罐把橄欖油從西班牙運輸?shù)揭獯罄�。今天，冷鏈運輸可以讓挪威三文魚在冷藏狀態(tài)下到達中