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當今,我國人民生活水平不斷提高,人們對食品提出了越來越高、越來越新的要求。一方面要求食品營養(yǎng)豐富,色、香、味、形俱佳;另一方面還要求食用方便、清潔衛(wèi)生、無毒無害、確保安全。隨著我國經濟發(fā)展、科技進步,食品工業(yè)已進入了迅猛發(fā)展的新階段。食品添加劑是食品工業(yè)發(fā)展最活躍、最有創(chuàng)造力的因素,它是為改善食品品質和色、香、味,以及

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本書在中國式現(xiàn)代化的語境下探討中國傳統(tǒng)家具的現(xiàn)代化，并遵循理論性與實踐性相統(tǒng)一、批評性與建設性相統(tǒng)一、特殊性與普遍性相統(tǒng)一的原則去展開研究。從中國傳統(tǒng)家具現(xiàn)代化的紅木家具產業(yè)實踐出發(fā)，尤其著重以引領全國紅木家具產業(yè)發(fā)展的東陽具體實踐為考察對象，在中國式現(xiàn)代化的語境下為解決其發(fā)展問題而提供針對性、有效性策略，同時具體呈現(xiàn)

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《服裝店鋪商品陳列實務（第3版）》注重對陳列設計崗位基本技能的培養(yǎng)，通過對崗位所需要的能力進行分解，構建了適應崗位能力的十大項目。每一個項目都通過學習目標（包括能力目標、知識目標）—導入案例—任務描述—知識準備—課外拓展的體系進行學習，使學生在學完一個項目后能基本掌握對應的工作任務所需要的基本技能。 本書根據(jù)高職高專

《時尚首飾史話》系統(tǒng)介紹中外時尚首飾的發(fā)展歷程，分為外國部分與中國部分。外國部分講述了時尚首飾的起源，并在宮廷時尚、資本主義時尚以及大眾時尚階段等三個階段，介紹了時尚首飾的不同發(fā)展狀況與傳播路徑。此外，對國外時尚首飾的形態(tài)、材質與時代背景等，做了專門的講述。中國部分，時尚首飾的發(fā)展經歷了不同的階段發(fā)展。本書以民國為源頭

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