會(huì)品鑒風(fēng)味，是成為咖啡達(dá)人的第一步。本書(shū)圍繞“如何品嘗咖啡”而展開(kāi)，19個(gè)實(shí)用技巧幫助你更好的品嘗咖啡、選購(gòu)咖啡、交流咖啡，咖啡新手也能迅速上手——為什么喜歡或不喜歡一杯咖啡？為什么自己喝的咖啡只有酸和苦？怎么喝到咖啡包裝袋上寫(xiě)的花香、水果、可可風(fēng)味？怎么和別人交流自己喝出來(lái)的味道？本書(shū)是《手工咖啡：咖啡愛(ài)好者的完美沖

*從食物的角度來(lái)理解歷史，理解社會(huì)演進(jìn)的脈絡(luò)及歷程 探尋食物背后的過(guò)去和未來(lái) *每一樣食物并非偶然才來(lái)到的，在它們背后，有些是得益于絲綢之路的傳播，有的是因?yàn)楦鐐惒嫉乩泶蟀l(fā)現(xiàn)后產(chǎn)生的“哥倫布大交換”，還有是因?yàn)榇蠛胶�時(shí)代帶來(lái)的全球貿(mào)易的緣故。

珠寶，除作為裝飾品之外，自古以來(lái)就承載著豐富的文化意義和社會(huì)象征。在不同的文化背景下，人們對(duì)珠寶的喜好有所不同。西方人偏愛(ài)鉆石、寶石、珍珠等，而中國(guó)人則對(duì)各種玉石情有獨(dú)鐘。本書(shū)介紹了東西方近二十年來(lái)較為流行的珠寶品種，包括其物理性質(zhì)、化學(xué)成分、價(jià)值變化趨勢(shì)，以及在不同文化中的內(nèi)涵。其中，作者著重介紹中國(guó)的珠寶文化，傳授

湯品富含營(yíng)養(yǎng)，易于消化，是中醫(yī)食療中常用的養(yǎng)生方法，簡(jiǎn)單而有效�，F(xiàn)代年輕人生活忙碌，工作壓力大，更需要好好照顧自己的身體，而湯品正是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。本書(shū)是一本專注于健康養(yǎng)生的湯品食譜集，根據(jù)食材的屬性特點(diǎn)構(gòu)建不同章節(jié)，內(nèi)容涵蓋蔬菜、鮮肉、河鮮、海鮮等多種食材，以滿足讀者全面的營(yíng)養(yǎng)需求。每個(gè)食譜都強(qiáng)調(diào)簡(jiǎn)單易做、快速上手的

小時(shí)候，很多人都有收藏模型玩具的習(xí)慣，每類模型玩具都有著一段有趣的歷史和不為人知的發(fā)展過(guò)程。你想知道這些玩具背后都有哪些有趣的故事嗎？翻開(kāi)本書(shū)，你將踏入模型玩具的精彩世界！本書(shū)按主題分類，包括變形金剛！直到萬(wàn)眾一心美國(guó)隊(duì)長(zhǎng)之死！夢(mèng)的開(kāi)始忍者神龜！這個(gè)來(lái)自下水道的秘密沖��！我們的四驅(qū)歲月……每

本書(shū)致力于探索室內(nèi)設(shè)計(jì)與定制家具的緊密聯(lián)系，為讀者提供系統(tǒng)的理論知識(shí)與實(shí)用的設(shè)計(jì)技巧。本書(shū)的主題涵蓋了從基礎(chǔ)的室內(nèi)設(shè)計(jì)原理到高級(jí)的定制家具制作技巧，旨在幫助讀者在美學(xué)與功能之間找到平衡，創(chuàng)造出既美觀又實(shí)用的居住和工作空間。本書(shū)分為基礎(chǔ)理論與設(shè)計(jì)實(shí)踐兩大部分，讓讀者對(duì)室內(nèi)設(shè)計(jì)與定制家具有一個(gè)全方位多角度的理解。本書(shū)第1~

3D打印微點(diǎn)陣材料是新一代輕質(zhì)高強(qiáng)韌結(jié)構(gòu)材料。本書(shū)主要針對(duì)3D打印微點(diǎn)陣材料在準(zhǔn)靜態(tài)和動(dòng)態(tài)沖擊載荷作用下的力學(xué)性能與變形失效機(jī)理進(jìn)行論述，并結(jié)合典型的工程應(yīng)用背景，對(duì)微點(diǎn)陣材料的力學(xué)優(yōu)化設(shè)計(jì)方法進(jìn)行闡述。全書(shū)包含微點(diǎn)陣材料概念與應(yīng)用、3D打印工藝和材料、微點(diǎn)陣材料準(zhǔn)靜態(tài)力學(xué)性能、微點(diǎn)陣材料動(dòng)態(tài)力學(xué)性能、微點(diǎn)陣材料數(shù)值模

在中國(guó)的很多地方，“吃飯”這個(gè)詞的含義就是吃米飯或吃面食等主食，無(wú)論是米還是面，都源于糧食作物。對(duì)糧食的敬重、對(duì)土地的敬畏，早已深深刻在中國(guó)人的骨子里。中國(guó)人為什么有這么濃重的主食情節(jié)？本書(shū)以歷史發(fā)展為線索，探尋中國(guó)人餐桌上的糧食，講述了中國(guó)人篩選、種植、食用糧食的歷史、大事件及其演變以及相關(guān)的植物學(xué)知識(shí)。這些歷史變化

本書(shū)旨在激發(fā)讀者減肥欲望并使之了解肥胖發(fā)生的深層原因，在全面了解體成分這個(gè)概念的基礎(chǔ)上，使讀者了解單純控制飲食來(lái)減肥的片面性，從而接受運(yùn)動(dòng)+營(yíng)養(yǎng)的科學(xué)減脂模式。最后，從專業(yè)角度以及國(guó)家隊(duì)運(yùn)動(dòng)員減脂經(jīng)驗(yàn)，為不同年齡段減肥者提供個(gè)性化精準(zhǔn)減脂方案。1.矯正大眾對(duì)減肥的錯(cuò)誤認(rèn)知。2.將國(guó)家隊(duì)控制體重的科學(xué)方法推廣至全民。3.

本教材為典型的課程思政教材，契合當(dāng)今教育熱點(diǎn)。同時(shí)，為浙江省社科聯(lián)社科普及課題研究成果、浙江樹(shù)人學(xué)院首批“四新”重點(diǎn)教材、全國(guó)高�！半p帶頭人”教師黨支部書(shū)記工作室建設(shè)成果。內(nèi)容包括茶文化引領(lǐng)新時(shí)代、茶科技賦能新時(shí)代、茶產(chǎn)業(yè)共富新時(shí)代三章，具體介紹了當(dāng)代茶圣吳覺(jué)農(nóng)、中國(guó)茶德莊晚芳、中國(guó)茶禮張?zhí)旄�、以茶植賢王家揚(yáng)、紅茶機(jī)制