《馬鈴薯化學(xué)與技術(shù)》是馬鈴薯化學(xué)與技術(shù)領(lǐng)域中全面、權(quán)威的圖書。與第1版相比，第二版對該領(lǐng)域新成果和新進展進行了增補，內(nèi)容更為全面、結(jié)構(gòu)更為清晰合理。新增的內(nèi)容包括馬鈴薯風(fēng)味，馬鈴薯蛋白質(zhì)，彩色馬鈴薯，馬鈴薯產(chǎn)品中的丙烯酰胺，馬鈴薯微觀結(jié)構(gòu)、淀粉消化和血糖指數(shù)，有機種植和傳統(tǒng)種植馬鈴薯的成分差異，炸條的吸油機制，馬鈴薯蛋

這是一個離奇而真實的狐貍馴化故事：一場聲勢浩大、規(guī)�？涨暗膭游飳嶒�，始于20世紀(jì)50年代特定歷史時期下科學(xué)家的靈光一現(xiàn)。幾代科學(xué)家殫精竭慮，用60年時間，復(fù)刻了人類祖先如何馴化我們最忠實的動物朋友狗。實驗、政治陰謀、悲劇、愛情故事和幕后花絮，都將在其中呈現(xiàn)。然而在毛茸茸的溫情和催人淚下的悲劇背后，在恢弘壯闊的科學(xué)野心和

本書針對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場景，對巡檢機器人的關(guān)鍵技術(shù)進行了介紹，本書共分五章。第一章為巡檢機器人感知技術(shù)，主要包括實時動態(tài)載波相位差分技術(shù)、IMU慣性測量技術(shù)、航位推測法、激光雷達(dá)技術(shù)和雙目成像技術(shù)。第二章為巡檢機器人決策硬件技術(shù)，包括圖像處理單元、邊緣計算平臺以及4G無線工業(yè)路線器。第三章為巡檢機器人執(zhí)行驅(qū)動技術(shù)，主要包括伺

本報告提供了日本、美國、巴西、阿根廷及歐盟等國家與地區(qū)的農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的消費、監(jiān)管、公眾認(rèn)知、研究、開發(fā)、生產(chǎn)和使用的最新情況。也介紹了一些公司如孟山都的生物技術(shù)的發(fā)展。生物技術(shù)是用來實現(xiàn)全球糧食安全目標(biāo)和糧食系統(tǒng)現(xiàn)代化的工具之一，書中對改變生物體或生物體部分以制造或改造產(chǎn)品的傳統(tǒng)育種技術(shù)、改良植物或動物，或者開發(fā)用于特

《海南農(nóng)墾耕地地力評價與利用》是對海南農(nóng)墾測土配方施肥和耕地地力調(diào)查與評價成果的集中反映。在充分應(yīng)用“3S”技術(shù)進行耕地地力調(diào)查和利用大量調(diào)查分析數(shù)據(jù)進行成果評價的基礎(chǔ)上，首次介紹了海南農(nóng)墾耕地地力的調(diào)查與評價方法，系統(tǒng)分析了農(nóng)墾耕地資源現(xiàn)狀、耕地土壤屬性、耕地地力等級和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)制約因素，初步提出了墾區(qū)耕地資源合理改良

本書吸收了國內(nèi)外種子貯藏加工學(xué)的基礎(chǔ)理論和最新研究進展，結(jié)合我國種子生產(chǎn)實踐編寫而成。其主要內(nèi)容包括種子貯藏原理、種子的物理特性、種子清選原理和技術(shù)、種子干燥原理和方法、種子處理和包裝、種子加工工藝流程、種子倉庫有害生物防治、種子倉庫及其設(shè)備、種子入庫及貯藏期間的變化、種子貯藏期間的管理、主要種子貯藏技術(shù)、種子貯藏加工

本書按農(nóng)林類專業(yè)高素質(zhì)技術(shù)技能型人才培養(yǎng)目標(biāo)，打破傳統(tǒng)的教學(xué)大綱模式，采用課程標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置模式，設(shè)置了13個教學(xué)項目，每個教學(xué)項目(任務(wù))從知識、技能、素質(zhì)三個維度制定了學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)產(chǎn)出和相應(yīng)的評價標(biāo)準(zhǔn)。為突出實踐技能的培養(yǎng)，專門建立了實訓(xùn)項目任務(wù)書29個。做到作物栽培理論和作物栽培技術(shù)的有機結(jié)合，適合“教、學(xué)、訓(xùn)、做、

考慮到農(nóng)業(yè)機械裝配學(xué)徒崗位課程教材的基礎(chǔ)性、綜合性、實踐性，從大多數(shù)學(xué)生毫無機械加工知識的實際出發(fā)，在崗位實踐教學(xué)中，站在學(xué)生的角度，打破傳統(tǒng)教材的風(fēng)格，按照企業(yè)裝配崗位分任務(wù)進行設(shè)計，在內(nèi)容上兼顧崗位實踐與課堂教學(xué)，同時進行思想教育，培養(yǎng)熱愛勞動、注意安全、遵守紀(jì)律和理論聯(lián)系實際的嚴(yán)謹(jǐn)作風(fēng)。全書內(nèi)容分五個項目，分別是

全書共分為6個模塊：生態(tài)農(nóng)業(yè)概述、生態(tài)農(nóng)業(yè)的理論基礎(chǔ)、生態(tài)農(nóng)業(yè)的技術(shù)類型與模式、生態(tài)農(nóng)業(yè)實用技術(shù)、以沼氣為紐帶的生態(tài)農(nóng)業(yè)以及國內(nèi)外生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的典型案例，每一個模塊均自成獨立的體系。在編寫過程中注重理論與實踐相結(jié)合，融“教、學(xué)、做”為一體，突出對學(xué)生實踐操作能力的培養(yǎng)，充分體現(xiàn)了高等職業(yè)教育的崗位性、職業(yè)性和靈活性的特

本書繼續(xù)采用問答的形式，以通俗的語言、清晰而實用的圖片分別就養(yǎng)豬生產(chǎn)中遇到的最新問題進行簡明扼要的解答，內(nèi)容涉及豬的營養(yǎng)與飼料、豬的繁殖與雜交、仔豬生產(chǎn)、肉豬生產(chǎn)、豬病的最新防治、生物安全措施的實施等共300個。另外，本書結(jié)合最新的閱讀方式，用二維碼的形式對生產(chǎn)中碰到的實際問題進行了解答，已解決生產(chǎn)難題。本書問題的設(shè)置