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高星級飯店運營與管理(中職)
定 價:22 元
作者:趙輝
出版時間:2016/7/1
ISBN:9787560640853
出 版 社:西安電子科技大學出版社
中圖法分類:
F719.2
頁碼:184
紙張:膠版紙
版次:1
開本:16K
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內(nèi)容簡介
以所需的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力為主,遵循認知規(guī)律,以模塊的形式編寫教材,與職業(yè)資格鑒定相銜接,增強了教學內(nèi)容的實用性;貫徹以技能實訓為主線、相關理論知識為支撐的編寫思路,切實落實“管用、夠用、適用”的教學指導思想。
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