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中國(guó)酒店工程與餐飲采購(gòu)指南

中國(guó)酒店工程與餐飲采購(gòu)指南

定  價(jià):398 元

        

  • 作者:高詩(shī)云編著
  • 出版時(shí)間:2023/7/1
  • ISBN:9787532660551
  • 出 版 社:上海辭書(shū)出版社
  • 中圖法分類(lèi):F719.3-62 
  • 頁(yè)碼:594頁(yè)
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開(kāi)本:30cm
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全書(shū)為國(guó)際國(guó)內(nèi)酒店籌備經(jīng)營(yíng)所需采購(gòu)商品的品類(lèi)介紹。該書(shū)著作權(quán)所有公司長(zhǎng)期從事該領(lǐng)域的內(nèi)容匯編工作,具有良好的行業(yè)資源,所列商品品類(lèi)規(guī)范,切實(shí)符合行業(yè)經(jīng)營(yíng)需要。此外,中國(guó)近年經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,酒店行業(yè)處于建設(shè)繁榮期,因此迫切需要此類(lèi)的采購(gòu)商品信息索引指南。作者高詩(shī)云為酒店業(yè)資深從業(yè)人員,高詩(shī)云在酒店界有著獨(dú)特的地位和聲譽(yù),對(duì)世界各大酒店品牌有著獨(dú)到的見(jiàn)解。全書(shū)為國(guó)際國(guó)內(nèi)酒店籌備經(jīng)營(yíng)所需采購(gòu)商品的品類(lèi)介紹。該書(shū)著作權(quán)所有公司長(zhǎng)期從事該領(lǐng)域的內(nèi)容匯編工作,具有良好的行業(yè)資源,所列商品品類(lèi)規(guī)范,切實(shí)符合行業(yè)經(jīng)營(yíng)需要。此外,中國(guó)近年經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,酒店行業(yè)處于建設(shè)繁榮期,因此迫切需要此類(lèi)的采購(gòu)商品信息索引指南。
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