何進(jìn)輝，男，湖北省仙桃市人士。真酒網(wǎng)APP創(chuàng)始人，擔(dān)任真酒網(wǎng)APP首席鑒定師；中檢集團(tuán)深圳公司特聘名酒鑒定師、特邀講師；國家白酒一級(jí)品酒師；全網(wǎng)擁有1000多萬粉絲；從事酒類鑒定10余年，曾多次參與跨國打假；真酒網(wǎng)APP已經(jīng)幫忙上百萬消費(fèi)者遠(yuǎn)離假酒，并積累了上百萬的名酒數(shù)據(jù)庫，出此書的目的是把團(tuán)隊(duì)積累的經(jīng)驗(yàn)以圖文的方式分享給名酒收藏愛好者，希望幫助大家從鑒酒小白成長為鑒酒行家，攜手酒類從業(yè)者共同凈化酒類市場(chǎng)。本書主要講解的是各類“貴州茅臺(tái)酒”的真假鑒定技巧，從1953年至今的普通茅臺(tái)以及生肖茅臺(tái)、年份茅臺(tái)等等，基本囊括了市面上主流的“貴州茅臺(tái)酒”，全面分析全套造假、回收瓶造假、打孔造假、拔頭造假、升級(jí)造假等高水平假酒的鑒定方法。