本書(shū)針對(duì)當(dāng)前云南地區(qū)柚子種植過(guò)程中存在的產(chǎn)量低、品質(zhì)差等現(xiàn)狀，結(jié)合云南滇西區(qū)域氣候特點(diǎn)以及柚子生長(zhǎng)特性系統(tǒng)介紹了柚子栽培種植方法。全書(shū)選取云南地區(qū)具有代表性的瑞麗水晶蜜柚(也稱水晶柚)，依據(jù)本書(shū)撰寫成員在云南省瑞麗市柚子科技示范園進(jìn)行全程研究的經(jīng)驗(yàn)，從土壤健康評(píng)價(jià)及施肥、瑞麗柚子品種簡(jiǎn)介、柚園的規(guī)劃與定植、苗木培育與高接換種、柚樹(shù)器官及樹(shù)體管理、提升柚子果實(shí)品質(zhì)、柚樹(shù)病蟲(chóng)害及其防治技術(shù)、柚子采收后的處理及貯藏運(yùn)輸、災(zāi)害與防災(zāi)減災(zāi)等方面綜合呈現(xiàn)柚樹(shù)高產(chǎn)栽培技術(shù)。