本書作者深入挖掘了有關(guān)氣味的歷史文獻(xiàn)，梳理了文藝復(fù)興以來人們對(duì)于氣味的觀感演變，通過豐富多彩的信息來源書寫了一段令人震撼的歷史，為讀者奉獻(xiàn)了一場獨(dú)特的氣味文明之旅。本書好探討了斯賓格勒曾經(jīng)對(duì)文化歷史進(jìn)行的歷時(shí)性劃分：早期文化階段往往表現(xiàn)為人的共處與磨合，而晚期文化階段則更傾向于革命和沖突。氣味之所以被普遍道德化，成為善惡二元論的一種感官表征，除了女性魔鬼化所帶來的性別壓抑和社會(huì)恐慌，還表現(xiàn)在宗教信仰與享樂意識(shí)的內(nèi)在沖突之中。