定 價:49 元
叢書名:高等院校物流專業(yè)"互聯網+"創(chuàng)新規(guī)劃教材
- 作者:陳建嶺 主編
- 出版時間:2025/5/1
- ISBN:9787301267387
- 出 版 社:北京大學出版社
- 中圖法分類:F252
- 頁碼:272
- 紙張:
- 版次:2
- 開本:16開
本書為一流本科課程供應鏈管理的配套教材。本書適應創(chuàng)新型應用人才培養(yǎng)的要求,以理論為基礎,注重實際應用。全書共11章,內容包括供應鏈管理概述、供應鏈需求預測、供應鏈網絡設計、供應鏈協調管理、供應鏈合作伙伴關系、供應鏈管理信息技術、供應鏈企業(yè)生產計劃與控制、供應鏈庫存管理、供應鏈企業(yè)組織結構和業(yè)務流程再造、供應鏈績效評價、供應鏈風險管理等。
本書既可作為高等院校物流管理與工程相關專業(yè)本科生、研究生的教材,也可作為企業(yè)和社會培訓人員的參考書籍。
陳建嶺
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陳建嶺,博士,教授,副院長,山東交通學院交通與物流工程學院。濟南市新舊動能轉換重大工程推進體系智庫 (專家組)首批專家、中國物流學會特約研究員、中國公路學會運輸與物流分會理事。主要從事物流與供應鏈管理領域教學科研,先后獲得山東軟科學優(yōu)秀成果獎、中國物流學會優(yōu)秀課題一等獎、山東省科技進步獎二等獎。出版《供應鏈管理》教材一部,教研專著《物流專業(yè)生態(tài)體系建設研究與實踐》一部。作為主要完成人,獲山東交通學院教學成果獎特等獎、山東省教學成果獎特等獎和教學成果獎二等獎。主講課程供應鏈管理獲批一流本科課程。
第一章 供應鏈管理概述 1
第一節(jié) 供應鏈的內涵 4
一、供應鏈的概念 4
二、供應鏈的特征 5
第二節(jié) 供應鏈的分類 5
一、根據研究對象劃分 5
二、根據網絡結構劃分 6
三、根據產品種類劃分 7
四、根據動力來源劃分 8
第三節(jié) 供應鏈管理的主要內容 9
第四節(jié) 供應鏈管理的發(fā)展趨勢 12
本章小結 15
習題 16
第二章 供應鏈需求預測 19
第一節(jié) 預測概述 21
一、預測的作用 21
二、預測的特征 22
三、預測的方法 23
第二節(jié) 需求預測的基本步驟 25
一、明確預測的目的 25
二、將預測和計劃結合 25
三、識別影響需求預測的
主要因素 25
四、了解和識別目標客戶 26
五、采用適當的預測方法 26
六、評價預測效果 26
第三節(jié) 靜態(tài)預測法 27
一、估計需求水平和需求趨勢 28
二、估計季節(jié)性影響因子 29
第四節(jié) 適應性預測法 30
一、移動平均法 31
二、單一指數平滑法 32
三、需求趨勢修正后的指數平滑法(Holt模型) 33
四、需求趨勢和季節(jié)性需求修正后的指數平滑法(Winter模型) 34
第五節(jié) 預測誤差的測定方法 35
本章小結 36
習題 37
第三章 供應鏈網絡設計 40
第一節(jié) 供應鏈網絡需求分析 42
一、制造商對供應鏈網絡的需求 42
二、分銷商對供應鏈網絡的需求 43
三、零售商對供應鏈網絡的需求 43
四、物流服務商對供應鏈網絡的需求 43
第二節(jié) 供應鏈網絡設計的影響因素 44
一、戰(zhàn)略因素 44
二、技術因素 45
三、宏觀經濟因素 45
四、政治因素 46
五、基礎設施因素 46
六、競爭性因素 47
七、客戶需求響應時間 47
八、物流和運營成本 48
第三節(jié) 供應鏈網絡設計的步驟 48
一、分析市場競爭環(huán)境 48
二、分析企業(yè)現狀 49
三、提出供應鏈網絡設計目標和策略 49
四、分析和評價可能性 49
五、設計和產生新的供應鏈網絡 49
六、檢驗供應鏈網絡 49
第四節(jié) 設施布局和能力配置模型 50
一、重心法選址模型 50
二、確定條件下的供應鏈網絡優(yōu)化模型 52
三、不確定條件下的供應鏈網絡優(yōu)化模型 57
本章小結 61
習題 61
第四章 供應鏈協調管理 64
第一節(jié) 供應鏈運作不協調的表現及解決方法 66
一、需求變異放大效應 66
二、曲棍球棒現象 68
三、雙重邊際效應 69
四、提高供應鏈協調性的方法 70
第二節(jié) 典型契約設計及價值分析 71
一、一部線性契約(w, 0) 72
二、二部線性契約(w, L) 72
三、二部非線性契約[w(q), L(q)] 73
四、價值分析 74
第三節(jié) 不確定需求條件下的供應鏈契約設計 74
一、批發(fā)價格契約 75
二、回購契約 77
三、收入共享契約 78
四、數量柔性契約 79
本章小結 80
習題 81
第五章 供應鏈合作伙伴關系 83
第一節(jié) 供應鏈合作伙伴關系概述 85
一、供應鏈合作伙伴關系的定義和特點 85
二、供應鏈合作伙伴關系與傳統交易關系的區(qū)別 86
三、供應鏈合作伙伴關系的實現過程 87
四、供應鏈合作伙伴關系建立的驅動力 87
第二節(jié) 供應鏈合作伙伴關系的演化和定位 89
一、供應鏈合作伙伴關系的演化 89
二、基于產品類型的合作關系定位 92
第三節(jié) 供應鏈合作伙伴的評價與選擇 92
一、供應鏈合作伙伴評價與選擇的要素 92
二、供應鏈合作伙伴評價與選擇的流程 93
三、供應商的評價與選擇 96
第四節(jié) 供應鏈合作伙伴關系的協調管理 98
一、供應鏈企業(yè)合作存在的問題及其影響 98
二、供應鏈合作伙伴關系協調管理的含義及其內容 99
三、供應鏈信息共享及其方式 99
本章小結 101
習題 101
第六章 供應鏈管理信息技術 104
第一節(jié) 信息技術與供應鏈管理 106
一、信息技術對供應鏈管理的影響 106
二、供應鏈管理信息化的新要求 107
第二節(jié) 供應鏈管理信息平臺 108
一、以Intranet為核心的內部信息平臺 108
二、以Internet為核心的外部商務平臺 109
三、數據庫和數據倉庫 110
四、防止外部入侵的安全平臺 110
第三節(jié) 供應鏈信息管理技術及軟件 112
一、供應鏈信息管理技術 112
二、供應鏈管理軟件 114
三、供應鏈信息化管理的趨勢 116
第四節(jié) EPC與供應鏈管理 117
一、EPC的概念 117
二、EPC系統的工作流程 117
三、EPC技術在供應鏈管理中的應用 117
本章小結 118
習題 119
第七章 供應鏈企業(yè)生產計劃與控制 123
第一節(jié) ERP理論基礎 125
一、ERP理論的形成與發(fā)展 125
二、物料需求計劃 132
三、能力需求計劃 135
第二節(jié) 供應鏈企業(yè)生產計劃與控制 139
一、供應鏈企業(yè)生產計劃的問題 139
二、供應鏈企業(yè)生產計劃的制訂 139
三、供應鏈企業(yè)生產控制 140
第三節(jié) 供應鏈企業(yè)生產計劃與控制系統設計 142
一、供應鏈企業(yè)生產計劃與控制總體模型 142
二、供應鏈企業(yè)生產控制模式的特點 143
第四節(jié) 供應鏈企業(yè)的生產策略 146
一、精益生產 146
二、大規(guī)模定制 147
三、延遲策略 148
四、敏捷制造 149
本章小結 149
習題 150
第八章 供應鏈庫存管理 153
第一節(jié) 傳統庫存管理存在的問題 155
第二節(jié) 供應鏈的不確定性與安全庫存 156
一、供應鏈的不確定性 156
二、供應鏈的不確定性與庫存的關系 157
三、安全庫存 157
第三節(jié) 供應商管理庫存 160
一、VMI的概念 160
二、VMI的基本思想 161
三、VMI系統的構成 161
四、VMI的技術支持 162
五、VMI的實施方法與步驟 163
六、VMI的實施形式 164
第四節(jié) 集配中心作業(yè)模式及其改進 164
一、集配中心作業(yè)模式 164
二、循環(huán)取貨調達模式 165
三、融合循環(huán)取貨和甩掛運輸的入廠物流模式 166
第五節(jié) 多級庫存控制 167
一、多級庫存控制概述 167
二、基于成本優(yōu)化的多級庫存控制 168
三、基于時間優(yōu)化的多級庫存控制 171
本章小結 172
習題 172
第九章 供應鏈企業(yè)組織結構和業(yè)務流程再造 178
第一節(jié) 企業(yè)的組織結構 180
一、組織結構的基本類型 180
二、企業(yè)組織結構創(chuàng)新的基本趨勢 184
第二節(jié) 企業(yè)業(yè)務流程再造 186
一、業(yè)務流程再造的提出 186
二、業(yè)務流程再造的基本目標 187
三、業(yè)務流程再造的原則 187
四、面向流程的組織管理 188
五、業(yè)務流程再造的實施步驟 189
六、實施業(yè)務流程再造應注意的問題 190
第三節(jié) 供應鏈企業(yè)業(yè)務流程管理 190
一、供應鏈管理環(huán)境下的企業(yè)業(yè)務流程的變化 190
二、兩種供應鏈業(yè)務流程管理模式——GSCF框架和
SCOR模型 191
本章小結 197
習題 198
第十章 供應鏈績效評價 205
第一節(jié) 供應鏈績效評價概述 207
一、績效評價的概念 207
二、供應鏈績效評價的特點 208
三、供應鏈績效評價的作用及原則 209
四、供應鏈績效評價的內容 209
五、供應鏈績效評價與企業(yè)績效評價的異同 210
第二節(jié) 供應鏈績效評價的影響因素 211
一、供應鏈績效評價的外部因素 211
二、供應鏈績效評價的內部因素 212
三、供應鏈績效評價的側重角度 213
第三節(jié) 供應鏈績效評價模型 214
一、平衡計分卡 214
二、供應鏈運作參考模型 217
三、標桿法 218
四、物流計分卡 219
第四節(jié) 供應鏈績效評價指標體系 219
一、構建原則 219
二、選取過程 220
三、供應商績效評價指標 220
四、銷售商績效評價指標 223
五、核心企業(yè)績效評價指標 226
本章小結 229
習題 230
第十一章 供應鏈風險管理 233
第一節(jié) 供應鏈風險管理概述 235
一、供應鏈風險定義 235
二、供應鏈風險特征 236
三、供應鏈風險管理流程 237
四、供應鏈風險管理與企業(yè)風險管理之間的區(qū)別 239
第二節(jié) 供應鏈風險辨析 239
一、供應鏈風險識別 239
二、供應鏈風險分析 240
第三節(jié) 供應鏈風險評估 244
一、供應鏈風險評估概述 244
二、供應鏈風險評估要注意的問題 247
第四節(jié) 供應鏈風險管控 253
一、供應鏈風險處理方式 253
二、供應鏈風險的具體應對措施 254
三、改善供應鏈風險管理體系 256
本章小結 257
習題 258
參考文獻 261