北方葡萄果園包括露地葡萄果園與設(shè)施葡萄果園兩種不同類型，但隨著時間的流逝，一些葡萄果園都出現(xiàn)了土壤肥力低下、品種老舊、栽培管理技術(shù)落后、葡萄產(chǎn)量與品質(zhì)降低等現(xiàn)象，一些果園甚至淪為了低效果園。針對北方地區(qū)的露地與設(shè)施葡萄果園出現(xiàn)的種種不良現(xiàn)象。作者重點(diǎn)從露地與設(shè)施葡萄的抗寒栽培架式改良、品種更新改良及高效栽培技術(shù)研究、病蟲害防控3個研究方向，進(jìn)行多項(xiàng)提質(zhì)增效技術(shù)的實(shí)施與應(yīng)用，有針對性地對北方露地葡萄果園與設(shè)施葡萄果園出現(xiàn)的問題進(jìn)行研究解決。本書共包括八個章節(jié)，主要內(nèi)容有葡萄品種篩選及應(yīng)用、設(shè)施葡萄高干水平棚架栽培技術(shù)、冷棚葡萄抗寒栽培架式及組合、設(shè)施葡萄樹體更新方法等。作者在尊重傳統(tǒng)編寫套路的同時，力爭有所創(chuàng)新，作者將部分專利技術(shù)與科技成果溶入其中，以期解決葡萄生產(chǎn)中的部分問題。該書可為葡萄果農(nóng)、農(nóng)技推廣員和相關(guān)專業(yè)的科研人員提供參考。