本教材是河南省農民教育培訓系列教材，由河南省農業(yè)農村廳組織編寫。收載了河南省生產(chǎn)的常見大宗中藥材60種。內容可以分為兩部分，第一部分包括前四個模塊，簡單講述了河南省中藥資源概況、中藥材栽培技術要點、中藥材栽培常見病蟲草害及防治、中藥材的采收加工，這些是中藥材生產(chǎn)的基本常識和共性特點；第二部分為模塊五，分別講述了每個藥材的生產(chǎn)管理技術要點，包括生物學特性、選地整地、育苗移栽、田間管理、病蟲害防治、采收加工、質量評價，以供學員學習參考。另外，中藥材作為一類特殊的農產(chǎn)品，它是中醫(yī)藥行業(yè)的原料，“質量就是療效，療效關乎生命”，因此嚴格控制質量是其一個顯著特點。所以，本教材在每個藥材項下收載了“質量評價”，即該藥材的法定標準，水分、灰分、重金屬及有害元素、農藥殘留，以及有效成分含量等都是《中華人民共和國藥典》規(guī)定的指標，目的是培養(yǎng)“質量意識”。