本書為普通高等教育農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“十三五”規(guī)劃教材。全書系統(tǒng)介紹了普通化學實驗的基礎理論和基本知識，共分為常見儀器及其實驗基本操作、實驗部分以及附錄等幾個部分。全書共選入40個實驗，實驗內容包括化合物的提純與制備、化學反應原理、元素及其化合物性質、設計性和研究性實驗以及微型實驗等。