本書稿共五章：第一章介紹改革開放以來海外品牌進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，以及本土品牌最初崛起的進(jìn)程和演變；第二章介紹始于瑞幸、興于庫(kù)迪的價(jià)格大戰(zhàn)，解讀價(jià)格戰(zhàn)的背景、現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)以及對(duì)未來的影響；第三章介紹現(xiàn)磨咖啡的渠道大戰(zhàn)，以及對(duì)于下沉市場(chǎng)的爭(zhēng)奪，辯證地指出規(guī)模與價(jià)值在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的關(guān)系；第四章從產(chǎn)品創(chuàng)新、營(yíng)銷策略方面介紹各大品牌的市場(chǎng)策略和重大事件，尤其是各大品牌在跨界聯(lián)名方面的舉措；第五章介紹和分析跨界品牌進(jìn)入咖啡市場(chǎng)的背景、現(xiàn)狀，著重強(qiáng)調(diào)品牌價(jià)值在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的核心作用。