該書為動物科學學院本科生必修課程《動物分子生物學》配套的實驗指導書。主要內(nèi)容包括（1）動物組織DNA和RNA的提取分離和檢測技術(shù)；（2）體外的基因克隆（如PCR等）技術(shù)；（3）重組DNA技術(shù)；（4）動物基因的原核表達和真核表達及其重組蛋白分析等。包括基因片段的體外連接、轉(zhuǎn)化、轉(zhuǎn)化子的篩選以及重組蛋白的表達和分析技術(shù)等。實驗課程的設(shè)立目的在于培養(yǎng)學生掌握分子生物學相關(guān)的基本實驗技術(shù)和技能，通過實驗設(shè)計和實踐，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維、獨立分析和解決問題的能力。