本教材共分三篇內(nèi)容：土壤學(xué)部分、肥料學(xué)部分和教學(xué)實習(xí)。 第一篇土壤學(xué)部分包括土壤樣品制備、土壤物理性質(zhì)（質(zhì)地鑒定、結(jié)構(gòu)分析和含水量）測定、土壤化學(xué)性質(zhì)（有機質(zhì)及腐殖質(zhì)、陽離子交換量、土壤酸堿和含鹽量）測定和土壤生物化學(xué)性質(zhì)（土壤微生物數(shù)量、呼吸強度、土壤酶活性）測定。 第二篇肥料學(xué)部分包括肥料樣品制備、無機氮肥分析（銨態(tài)氮肥含氮量測定及揮發(fā)模擬實驗、尿素含氮量及縮二脲測定）、無機磷肥分析（過磷酸鈣中有效磷及游離酸測定）、無機鉀肥分析（普通化學(xué)鉀肥和草木灰中含鉀量測定）、復(fù)混肥料分析（氮磷鉀含量測定）和有機肥料分析（有機質(zhì)、氮磷鉀含量和有效活菌數(shù)量測定）。 第三篇教學(xué)實習(xí)部分包括造巖礦物和成土巖石的觀察鑒定、野外土壤樣品的采集、土壤剖面觀察及土體構(gòu)造評價、主要土壤類型及其肥力性狀調(diào)查、中低產(chǎn)田改良利用調(diào)查、作物營養(yǎng)缺素癥的觀察、培養(yǎng)土的配制、化學(xué)肥料的定性鑒定等。