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品讀大連:舌尖尋香大連美食
定 價:49 元
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作者:王希君
出版時間:2022/9/1
ISBN:9787550517622
出 版 社:大連出版社
中圖法分類:
TS971.202.313
頁碼:
紙張:
版次:1
開本:16開
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內容簡介
本書內容包括:原汁原味咸鮮口來自魯菜、大連小吃的移民情結、奴役遷移帶來的大連味、三位大師影響大連菜風格、海鮮盛宴不該有遺憾、大連味在融合等。
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