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前廳客房服務與管理
定 價:39 元
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查看明細
作者:秦承敏,王常紅,孟文燕主編
出版時間:2023/2/1
ISBN:9787565447273
出 版 社:東北財經大學出版社
中圖法分類:
F719.2
頁碼:14243
紙張:
版次:1
開本:26cm
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讀者對象
:高職
內容簡介
本書系統(tǒng)地介紹了酒店前廳和客房管理的專業(yè)知識、服務知識和操作技能。既有飯店該部門員工必須遵守和掌握的基礎知識,也有該部門信息的介紹及案例、實例題的操作。
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