本書以獼猴桃產(chǎn)業(yè)技術為主線，以應用性研究層面的重要成果和生產(chǎn)實踐為主要論述內(nèi)容，著重對近年來的技術成就和經(jīng)驗教訓進行歸納總結。本書共有17章，主要內(nèi)容包括：我國獼猴桃的栽培歷史、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與展望；我國獼猴桃區(qū)域分布與優(yōu)勢區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略等。