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常見化學性食物中毒實用檢測技術(shù) 
定 價：98 元
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9 7 7 8 2 7 6 5 5 5 9 8 0 讀者對象:化學性食物中毒檢測技術(shù)人員
本書系統(tǒng)介紹了常見化學毒物的理化性質(zhì)、毒性、中毒癥狀和檢驗方法。重點論述了生物材料、食物、毒餌等中毒樣品中毒物的檢測方法，并對測定方法的成敗關(guān)鍵、實驗條件、雜質(zhì)干擾等做了詳細說明。本書內(nèi)容包括：概況；農(nóng)藥；鼠藥；重金屬；植物性中毒；化學性中毒；非法添加劑等。1
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