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叢書(shū)名:“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材高等職業(yè)教育教學(xué)用書(shū)
當(dāng)前圖書(shū)已被 3 所學(xué)校薦購(gòu)過(guò)!
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作者:徐橋猛
出版時(shí)間:2021/8/3
ISBN:9787040532319
出 版 社:高等教育出版社
中圖法分類:
F719.2
頁(yè)碼:327
紙張:
版次:4
開(kāi)本:16開(kāi)
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內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書(shū)共分五個(gè)模塊,內(nèi)容包括:酒店管理認(rèn)知、酒店管理職能運(yùn)用、酒店直接對(duì)客部門(mén)管理、酒店間接對(duì)客部門(mén)管理、酒店持續(xù)發(fā)展管理。
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