近年來，隨著教育部“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”的推出，地方普通本科高校向應用型大學轉型發(fā)展，以及高等學校工程教育專業(yè)認證的興起等，我國高等教育改革進一步深化，中國教育進入由高速發(fā)展向高質量發(fā)展轉變的新發(fā)展階段，高等教育也進入高質量發(fā)展階段，其中專業(yè)、課程、教材是高等教育高質量教育體系的新基建。根據應用型高校建設要求，為滿足應用型人才培養(yǎng)的需要，我們編寫了《應用分析化學》。
　　本教材以激發(fā)學生創(chuàng)新思維、分析和解決實踐技術問題、培養(yǎng)學生實驗技能為出發(fā)點，將分析化學理論和分析化學實驗融于一體，突出了分析化學是以實驗為基礎的學科特征，有利于學生對知識的理解和實踐應用能力的培養(yǎng)。本書的重點體現(xiàn)在“應用”上，將分析化學的理論知識與實踐應用緊密結合起來，突出分析化學理論知識在工業(yè)生產和分析化學實驗中的重要性，尤其是創(chuàng)新設計實驗涉及與生活或工業(yè)生產息息相關的一般化學試樣、食品試樣、生物試樣、藥物試樣、化工產品、環(huán)境試樣、石油試樣等的測試，有利于激發(fā)學生的求知欲，通過創(chuàng)新設計實驗的學習，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。從而達到分析化學理論、分析化學實驗技能、實踐應用和創(chuàng)新能力一體化培養(yǎng)的目的。
　　本書的教學內容按照模塊化編寫，全書分為八個模塊：模塊一分析化學基礎知識、模塊二酸堿滴定法、模塊三配位滴定法、模塊四氧化還原滴定法、模塊五重量分析法和沉淀滴定法、模塊六吸光光度法、模塊七儀器分析方法、模塊八創(chuàng)新設計實驗。除了模塊八，其他每個模塊都包括基礎知識、典型例題、實驗內容、思考題和習題及拓展閱讀五個部分。拓展閱讀（包含二維碼鏈接）是知識拓展部分，有利于拓寬學生的視野，供同學們自學及教師根據課時選擇講授。本教材突出重點內容，理論與實驗緊密結合，特別適合少學時應用型院校教學使用。本書適用于本�；瘜W工程與工藝、環(huán)境工程、高分子材料與工程、給水排水工程、油氣儲運工程、應用化學、生物工程、生物技術、食品科學與工程等本科專業(yè)。同時可供相關院校及類似專業(yè)選用。本書可作為少教學時數分析化學課程和分析化學實驗課程的教材，也可作為相關專業(yè)的教學參考書。
　　本書由廣東石油化工學院康新平主編，參加編寫的有廣東石油化工學院康新平、馬浩、揭永文、王超賢、譚麗泉、林培喜、海金平、岳超超、趙志鳳等同志。全書由康新平統(tǒng)稿和定稿。
　　將分析化學理論和分析化學實驗融于一體而編寫應用分析化學教材，是廣東石油化工學院“深入推進理工類基礎課程改革”一項教學質量工程改革項目，得到學校的大力支持和資助；本書在編寫過程中參考了一些學校的分析化學教材和正式出版的書刊中的有關內容，將其列于參考文獻中，在此向有關作者及出版社一并表示感謝。
　　由于編者水平有限，本書難免存在疏漏和不足之處，懇請讀者批評指正。