本書適合于沒有任何舞蹈基礎的旅游管理、航空服務專業(yè)學生。本教程針對旅游管理、航空服務專業(yè)學生的基本身體素質條件，同時結合這兩個專業(yè)的培養(yǎng)目標及方案，通過借助專業(yè)的形體器械進行力度延伸等綜合性訓練，緩慢舒展身體的線條，由內而外表現(xiàn)出健美形體和高雅氣質。作為旅游管理、航空服務專業(yè)的專業(yè)教師，我們以大學生生理特點和形體美的要素為依據(jù)，借鑒中外形體與體能藝術教育的方法和內容，同時結合多年來積累的實踐教學經驗，注重知識和能力、興趣和愛好、理論和實踐三者相結合，重新確立了形體與體能訓練的教學內容體系。本實訓教材在內容結構上講究教材的科學性、延伸性、規(guī)范性和實用性；在形式上講究圖文并茂，是一套集實訓、教學、實踐和崗前培訓于一體的新型教育教材。