本書旨在讓學生從整體上對前廳服務的流程有初步的認識，對前廳服務的各個崗位工作要求基本熟悉，具備從事前廳服務的基本職業(yè)能力。全書分為六個部分，內容包括：預訂處、總臺、禮賓處、商務中心、總機、大堂副理。