本書以食用菌輕簡化栽培為切入點(diǎn)，用通俗易懂的語言和生動(dòng)的圖片和視頻（二維碼鏈接）的方式，重點(diǎn)介紹食用菌的特性、品種、栽培要求和技術(shù)，其中重點(diǎn)介紹目前市場(chǎng)走俏、且適合農(nóng)村輕簡化栽培的黑皮雞樅、竹蓀、姬松茸、草菇、豬肚菇等5個(gè)品種。