本書系統(tǒng)介紹禽類大規(guī)模散養(yǎng)的環(huán)境選擇、準備工作、日常管理、飼料配方、常見病防治及病死畜禽無害化生物處理技術等。本書內容豐富，語言較通俗易懂，適合基層農業(yè)技術人員以及廣大農民閱讀。農民讀者通過閱讀、學習本書內容有望提高科學養(yǎng)殖水平，從而達到節(jié)本、高產、增收。