第 一部分：供應鏈中的需求管理 第 一章 供應鏈備件管理：多科莫重型機械設備有限公司 案例背景/004 多科莫公司的供應鏈合作伙伴/006 多科莫公司的現(xiàn)狀/008 供應鏈咨詢團隊的初步分析/009 需求預測的阻礙/021 確定安全庫存量的阻礙/023 第二章 使用經(jīng)濟訂貨量進行管理：Silo 制造公司 使用經(jīng)濟訂貨量制定訂貨策略/028 如何協(xié)調(diào)不同部門的績效目標/031 第三章 季節(jié)性需求計劃制訂：每家瑪公司 案例背景/036 燃氣烤爐的特性帶來的挑戰(zhàn)/037 利益相關(guān)者的關(guān)注點/039 易引發(fā)紛爭的燃氣烤爐/041 供應鏈管理舉措遭受過的失敗/042 項目分析的其他相關(guān)細節(jié)/043 你的任務：為烤爐進行基本管理/044 第四章 供應不確定性、需求計劃和物流管理：俄克拉荷馬好意慈善事業(yè)組織 案例背景/048 好意慈善事業(yè)組織的創(chuàng)立與發(fā)展/051 好意慈善事業(yè)組織的供應不確定性和需求計劃問題/058 好意慈善事業(yè)組織的物流管理問題/060 第二部分：供應鏈網(wǎng)絡設計和分析 第五章 圖書產(chǎn)品供應鏈管理：貝塔斯曼中國 貝塔斯曼集團的歷史/069 貝塔斯曼集團進軍中國市場/070 中國文化以及它對西方企業(yè)產(chǎn)生的影響/071 中國圖書行業(yè)概況/072 直接集團在中國的供應鏈/072 內(nèi)向物流/075 外向物流/076 圖書到店情況/077 零售店庫存情況/079 貝塔斯曼集團供應鏈面臨的問題及改進之路/084 深入理解21 世紀圖書連鎖的供應鏈網(wǎng)絡/084 優(yōu)化供應鏈網(wǎng)絡設計/089 第六章 食品供應鏈優(yōu)化：嘉年華公司 案例背景/094 嘉年華公司概況/095 北美郵輪行業(yè)概況/096 運營主管佐丹奴的思考過程/097 與廚師長盧梭的談論/098 典型的食物消費/098 影響食物消費的因素/099 嘉年華公司的食品運營政策/100 嘉年華公司的食品供應商群/102 競爭對手的基準數(shù)據(jù)/104 食品采購尋源的建議/105 第七章 讓供應鏈網(wǎng)絡分析滿足商業(yè)現(xiàn)實：得梅因制造公司 案例背景/112 得梅因制造公司的歷史/113 “芳香計劃”——涂料產(chǎn)品項目描述/113 為“芳香計劃”開展的會議/116 第八章 離岸外包策略制定：幾維醫(yī)療設備有限公司 生活中的賽跑/126 幾維的馬拉松開始了/127 幾維沖刺全球高銷量/127 幾維受阻于產(chǎn)品制造/130 幾維的轉(zhuǎn)折點/131 賽道的選擇/133 風險的衡量/135 競賽支持團隊的選擇/137 第三部分：供應鏈中的風險和不確定性 第九章 通過總擁有成本來理解供應鏈風險：創(chuàng)新分銷公司 案例背景/146 供應鏈中的風險/147 新產(chǎn)品的采購細節(jié)/148 國內(nèi)供應商的詳細情況/149 全球供應商的詳細情況/149 第十章 特殊的供應鏈風險和不確定性：人道主義組織的物流 案例背景/156 貨物運輸路線的選擇/157 貨物運輸細節(jié)/159 運輸相關(guān)文件/160 貨物送達機場盧薩卡/164 從海關(guān)運往目的地摩西之家/165 分配食物給其他援助組織/167 人道主義的援助/169 調(diào)配2 號集裝箱/170 物流項目收尾階段/170 第四部分：供應鏈中的功能性任務 第十一章 服務采購領(lǐng)域的突破：根森公司 案例背景/176 采購部門的重組/178 實施分類管理/179 參與法律部門工作/183 同法律部門召開的會議/187 第十二章 精益生產(chǎn)：克萊默體育公司 克萊默體育公司概況/190 員工所有的合作社/191 工廠運作情況/192 克萊默的困難時期/194 克萊默的精益生產(chǎn)實踐/194 為期一年的審查/196 威爾科克斯的清單/197 第十三章 向第四方物流轉(zhuǎn)型的策略：UPS物流公司 案例背景/200 物流行業(yè)環(huán)境和商業(yè)模式環(huán)境介紹/200 UPS 物流公司轉(zhuǎn)型之路/203 管理轉(zhuǎn)型過程/205 持續(xù)變化的經(jīng)濟狀況和合作關(guān)系/207 與思科公司的模范客戶關(guān)系/210 致謝