坐月子究竟怎么吃才健康,是所有孕媽媽及家人很關心的問題。本書除了解決坐月子和新生兒護理過程中的一些育兒常識外,更有產后4周的飲食調理、新生兒啟蒙訓練,讓新爸媽能夠多了解一些坐月子的關鍵原則和實際的操作方法,從而更科學和健康地度過產后恢復*關鍵的時期。
甘智榮師傅專業(yè)造詣深厚,從事烹飪工作多年,精通粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜系的烹調,擅長冷熱菜制作、食品雕刻、面點工藝,特別是對新派菜品的研發(fā)獨具天賦,能將當前盛行的刀工技法。調味工藝及烹飪技法完美組合。 多次參與電視臺美食類節(jié)目,曾榮獲國際食品餐飲博覽會大廚獎、環(huán)球廚神國際挑戰(zhàn)賽銀獎等。被多家大型酒店聘任為策劃師和技術顧問,擔任多所大中專院校專業(yè)技術主任及烹飪講師,創(chuàng)辦智榮廚藝網(www.zhirongcook.com),并常年開設家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。多年來,培養(yǎng)專業(yè)人成果顯著。