本教材以“必需和夠用”為原則編寫，由淺入深，加強實用性，把知識的傳授和培養(yǎng)學生分析問題及解決問題的能力結(jié)合起來，注重知識和技能的遷移性。課堂互動、拓展視野體現(xiàn)了對學生綜合素質(zhì)、環(huán)境意識和安全意識的培養(yǎng)，具有職業(yè)教育特色，有機融入課程思政元素和勞動教育專業(yè)知識和技能，致力于培養(yǎng)學生的家國情懷、全球視野、責任擔當和工匠精神

《電化學基礎教程》（第三版）系統(tǒng)介紹了電化學的基本原理、方法及應用，注重物理化學與電化學的知識體系銜接，重視基本概念的闡述，內(nèi)容新穎、難易適中。全書分為四個部分，第一部分介紹電化學體系的組成以及導體和電解質(zhì)的性質(zhì)（第1～3章）；第二部分介紹電化學熱力學原理以及電極/溶液界面雙電層的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)（第4、5章）；第三部分介紹

本書的內(nèi)容包括電力電子技術的定義和發(fā)展、電力電子技術的基礎知識、交流-直流變換電路、直流-交流變換電路、直流-直流變換電路、交流-交流變換電路、多重化和多電平電路、電力電子技術的應用等�；�于開關變流技術引導電能變換的實現(xiàn)方法，與電力電子器件、串并聯(lián)、保護和軟開關技術等基礎知識，將四種基本變流電路通過實際應用案例引出，然

《智慧倉配運營》是“現(xiàn)代物流服務與管理”專業(yè)新課標下的核心專業(yè)教材。全書分為“理論篇”和“技能篇”，“理論篇”包括六個模塊，“技能篇”包括六個技能訓練�！袄碚撈�”系統(tǒng)地闡述了智慧倉配管理的基本概念、倉儲規(guī)劃與布局、倉儲設施與設備、出入庫作業(yè)、在庫管理和配送作業(yè)等理論知識點，為學生做好了相應知識儲備�！凹寄芷�”通過融合虛

本書以建筑施工企業(yè)施工員、質(zhì)量員、安全員等技術崗位應具備的知識為基礎，按照《建筑工程施工質(zhì)量驗收統(tǒng)一標準》及與它配合使用的一系列工程施工質(zhì)量驗收規(guī)范、標準等編寫而成。本書主要內(nèi)容包括：建筑工程質(zhì)量管理概述、建筑工程質(zhì)量控制、施工質(zhì)量控制實施要點、建筑工程施工質(zhì)量驗收、建筑工程質(zhì)量事故的處理、建筑工程安全管理基本知識、建

本書以理論夠用、加強技能、提高安全生產(chǎn)意識為原則，結(jié)合制藥企業(yè)安全生產(chǎn)事故的實例，以項目為導向、任務為驅(qū)動，主要介紹了：制藥企業(yè)安全生產(chǎn)，制藥企業(yè)的防火防爆安全管理，制藥企業(yè)的電氣安全管理，制藥企業(yè)的防毒安全管理，制藥企業(yè)廢水、廢氣、廢渣安全管理，危險化學品的認識及安全生產(chǎn)管理，壓力容器的使用安全技術，生物制品的安全生

本書以突出編程為主導，在分析加工工藝的基礎上，重點講述了企業(yè)生產(chǎn)中常見產(chǎn)品類型數(shù)控加工的操作方法和編程思路，詳細講解每一例題，以指令+圖例+實例+練習的學習方式逐步深入地學習編程指令，通過精心挑選的典型案例，對數(shù)控加工工藝的編程和流程做了詳細的闡述。為方便學習，對數(shù)控車床編程部分配套了教學視頻和動畫，讀者可通過掃描書中

《食品化學實驗和習題》（第二版）包括二部分內(nèi)容，第一部分是食品化學實驗，第二部分是食品化學復習資料。在實驗內(nèi)容中第一章所安排的單元實驗，可使學生掌握和熟悉食品中基本成分的標準測定方法和技術；第二章所安排的綜合性實驗，融入了現(xiàn)代實驗技術，使學生的實驗技能得到全面鍛煉和提高，并使學生學會應用綜合技術解決實際問題；第三章為研

本書介紹化工仿真系統(tǒng)、化工仿真培訓系統(tǒng)、系統(tǒng)學員站的使用和操作方法，全書采用模塊化的編排結(jié)構(gòu)，以離心泵、壓縮機、鍋爐、換熱器、液位控制、釜式反應器、固定床反應器、流化床反應器、精餾、吸收解吸、萃取等14個單元操作過程技能訓練的項目為載體，介紹了上述單元設備的操作原理和操作要點，冷態(tài)開車、正常停車和正常運營管理及事故設置

本書共分為9章，主要內(nèi)容包括數(shù)字圖像與機器視覺概述、數(shù)字圖像工具與軟件實現(xiàn)、圖像與視覺基礎知識、機器視覺系統(tǒng)硬件、圖像變換與圖像運算、圖像增強與復原、圖像分割、圖像識別與神經(jīng)網(wǎng)絡及數(shù)字圖像與機器視覺應用實例等內(nèi)容。本書中部分示例來源于實際工業(yè)、農(nóng)業(yè)數(shù)字圖像及機器視覺應用領域，其技術手段先進、適用范圍廣。本書既可作為高等