實施耕地輪作休耕制度是保障我國糧食安全和農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展長效機制的科學路徑。《中國耕地輪作休耕制度研究》分析了我國糧食安全面臨的新形勢與新問題，對比了我國與發(fā)達國家的輪作休耕制度，研究了我國農(nóng)業(yè)資源承載力與環(huán)境容量、輪作休耕耕地資源現(xiàn)狀與區(qū)劃，并重點闡述了地下水漏斗區(qū)、重金屬污染區(qū)、連作障礙區(qū)、生態(tài)嚴重退化區(qū)耕地輪作休耕制

教材針對種子加工、貯藏與檢驗理論課程，設(shè)計最重要的相關(guān)內(nèi)容。其中，種子加工貯藏包括種子物理特性測定，種子加工設(shè)備、貯藏倉庫管理，種子包衣、丸化、引發(fā)處理等，種子檢驗包括扦樣、凈度分析、種子發(fā)芽、生活力、活力、真實性、品種純度、種子水分、轉(zhuǎn)基因種子、種子健康測定等。

本書首先從國家創(chuàng)新驅(qū)動戰(zhàn)略出發(fā)，對農(nóng)村科技型社會組織培育的重要性進行闡述，總結(jié)國內(nèi)外在該研究領(lǐng)域的成果，并對創(chuàng)新驅(qū)動、農(nóng)村科技服務(wù)體系、社會組織以及農(nóng)村科技型社會組織等相關(guān)概念進行梳理，接著探討了農(nóng)村科技型社會組織培育的理論基礎(chǔ)和現(xiàn)實狀況，分析并構(gòu)建一個能夠?qū)ΜF(xiàn)實情況進行量化分析的評價模型，結(jié)合湖北省的實際情況進行深入

本專著通過對兩種植物材料進行多倍體的誘導，對二倍體與多倍體的耐逆性進行比較研究；同時對兩種植物材料進行了抗逆基因的遺傳轉(zhuǎn)化，并且對獲得的轉(zhuǎn)基因與非轉(zhuǎn)基因材料進行了耐逆性分析。結(jié)論是通過兩種方法均可提高植物的抗逆性。

本書基于歷時五年對我國山西、陜西、內(nèi)蒙古、寧夏、甘肅、青海、新疆7省(自治區(qū))的抗道農(nóng)作物種質(zhì)資掘進行普查和調(diào)查所獲得的資料撰寫而成。書中展示了在上述地區(qū)收集的具有抗旱、抗寒、耐鹽堿、耐癖薄等抗逆特性的農(nóng)作物種質(zhì)資源698份，每份均介紹了物種名稱、收集時間、收集地點及主要特征特性，并附有原生境、植株、花、果實和種子的照

黃曲霉毒素是迄今發(fā)現(xiàn)污染農(nóng)產(chǎn)品毒性*強的一類真菌毒素，其高靈敏檢測技術(shù)，尤其是適合現(xiàn)場使用的高靈敏快速檢測技術(shù)，對保障農(nóng)產(chǎn)品食品消費安全和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程質(zhì)量控制具有特別重要的意義。作者團隊將近二十年系統(tǒng)研宄取得的重要突破和創(chuàng)新性成果凝練成此著作。在*版基礎(chǔ)上，新增了新型免疫標記、非標記及無毒替代物綠色免疫檢測技術(shù)的新進展

本書主要內(nèi)容包括稻谷的起源、文化、生產(chǎn)、消費及主要品種，稻谷的儲藏、病蟲害及儲藏過程中的品質(zhì)變化，稻谷加工裝備的發(fā)展歷史及現(xiàn)代稻谷加工裝備及技術(shù)，稻谷(米)初深加工產(chǎn)品及特點，稻谷加工中稻殼、碎米及米糠等副產(chǎn)物綜合利用及稻谷中生物活性物質(zhì)的功能活性及可能存在的營養(yǎng)健康作用等。本書內(nèi)容涵蓋稻谷產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)，是一部內(nèi)容較為

本書在認真總結(jié)和歸納國內(nèi)外有關(guān)溫室大棚小氣候變化規(guī)律、溫室作物需水規(guī)律、需水量計算模型、室內(nèi)節(jié)水灌溉管理措施等方面大量文獻的基礎(chǔ)上，依托湖北省水利廳節(jié)水灌溉試驗示范基地和華北水利水電大學河南省農(nóng)業(yè)高效節(jié)水重點實驗室，對溫室內(nèi)主要作物（茄子、黃瓜、番茄）開展了系列田間觀測工作，并對溫室小氣候特征、作物需水量計算方法等進行

《農(nóng)產(chǎn)品分析檢測技術(shù)》依據(jù)高等職業(yè)教育“應(yīng)用型高級技術(shù)專業(yè)人才”的培養(yǎng)目標，以能力培養(yǎng)為本位，并參照農(nóng)業(yè)與食品行業(yè)農(nóng)產(chǎn)品/食品檢驗化驗員國家職業(yè)標準而編寫。本書主要內(nèi)容包括緒論、谷物檢驗、豆類與油料作物檢驗、蔬菜檢驗、水果檢驗、肉類檢驗、生鮮乳檢驗、禽蛋檢驗、食用菌檢驗、茶葉檢驗、蜂蜜檢驗、其他農(nóng)產(chǎn)品檢驗等。《農(nóng)產(chǎn)品分

本教材以專業(yè)能力培養(yǎng)為中心，參照作物種子繁育員國家職業(yè)標準，將種子生產(chǎn)的有關(guān)內(nèi)容有機地結(jié)合起來，以技能為單位，融入理論知識，獨立安排實踐內(nèi)容，自成體系。教材以項目為載體，引導學生通過動手操作掌握技能要點，達到能獨立應(yīng)用、分工合作、直接與生產(chǎn)管理接軌的目的，讓學生把掌握的技能應(yīng)用于生產(chǎn)管理實踐當中。全書按照種子生產(chǎn)全過程