本書介紹益生菌在分子生物學方面的研究進展。共九章：前三章為總論，對益生菌作概要的介紹；后面六章為各論，分別對各種益生菌進行介紹，主要包括乳酸桿菌和雙歧桿菌，涉及它們的特性、生理功能、分子生物學和應(yīng)用，特別著重介紹它們在分子水平上的分類和鑒定，基因組的測定和基因功能分析。

本書共計十三章，涵蓋化工生產(chǎn)四大基本物理量(壓力、流量、物位、溫度)的常用檢測儀表，顯示儀表，自動化基礎(chǔ)、控制器、執(zhí)行器、各類控制系統(tǒng)，以及儀表的日常維護與故障處理等內(nèi)容。

本書是針對兒童學習特點編寫，涉及色彩造型的作畫意識及對固有色、光源色、環(huán)境色的應(yīng)用。將色鉛筆繪畫進行講解、分析和示范，通過一點一滴的學習，讓孩子被色鉛筆的繪畫世界深深吸引，從而學習、學會色鉛筆圖畫的繪制。

本書使用諸多設(shè)計案例，闡述品牌設(shè)計的歷史、概念、策劃及設(shè)計方法。書中案例對藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的學生具有引導(dǎo)作用，使學生從概念模糊直至了解和掌握，在明確概念的同時明確如何從校園過渡至就業(yè)階段。

本書分為四個部分，第一部分精益管理基礎(chǔ)知識，內(nèi)容涵蓋打造精益企業(yè)的核心管理原理、打造精益企業(yè)的步驟和方法；第二部分經(jīng)營精益管理，內(nèi)容涵蓋方針目標展開、高附加價值產(chǎn)品的開發(fā)；第三部分運營精益管理，內(nèi)容涵蓋卓越運營管理；第四部分制造精益管理，內(nèi)容涵蓋物料穩(wěn)定供應(yīng)的改善、穩(wěn)定品質(zhì)的改善、穩(wěn)定設(shè)備的改善、穩(wěn)定技能的改善、基礎(chǔ)管

本書收錄了南京師范大學考古與文博專業(yè)主辦的部分講座紀要62篇、會議紀要10篇，截止于2023年6月10日的考古學系列講座總第103講。全書分為上、下兩篇，上篇為講座紀要，下篇為會議紀要。為方便讀者閱讀，上篇又按講座內(nèi)容分為“理論與方法”“發(fā)現(xiàn)與研究”“討論與爭鳴”“陶瓷新識”“文明交流互鑒”“學術(shù)薪傳”6個單元�！袄碚�

“儒學日本化”的提出雖然始于明治以后，然而其歷史進程的展開集中體現(xiàn)在江戶時期，尤以京學派朱子學的崛起為典范。誕生于日本江戶初期的京學派，以藤原惺窩為始祖，以林羅山、松永尺五、木下順庵、室鳩巢、新井白石、雨森芳洲等為代表人物，是日本儒學史上最具承前啟后意義的重要學派。本書主要以儒學的日本化為線索，對京學派的儒者群體及其思

三線建設(shè)是當代中國史上一場規(guī)模宏大、影響深遠的重要事件。作者從事該領(lǐng)域研究長達10年之久，本書對作者公開發(fā)表的關(guān)于三線建設(shè)的學術(shù)論文及調(diào)研札記進行匯總與編排，予以體系化的呈現(xiàn)。本書重點圍繞三線企業(yè)、人群與社會之關(guān)系，從三線建設(shè)研究現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢的分析、三線企業(yè)與地方社會的互動、三線移民與地方文化的變遷、公眾史學視野下的

《東南亞學》（SoutheastAsianReview）由華南師范大學東南亞研究中心主辦，依托華南師范大學成立的全國首個“東南亞學”交叉學科教學和研究平臺，專注打造具有東南亞學特色的區(qū)域國別學知識體系，旨在以多學科融合的視角，著眼區(qū)域前沿議題，推進對東南亞區(qū)域及國別重大理論與實踐問題研究；致力于探索人文與自然科學交叉研

深圳文化發(fā)展是一個不斷認識自己、實現(xiàn)自己、超越自己的過程，也是中國當代文化自信自覺自強的有力例證。正是基于文化是流動的理念，深圳才有了文化自信，并因此敢于走出一條與別人不同的發(fā)展道路。文化立市戰(zhàn)略的提出和實施是深圳文化自覺的重要標志，支撐這一戰(zhàn)略的是兩根支柱：市民的文化權(quán)利與國家的文化主權(quán)。深圳實現(xiàn)文化自強的關(guān)鍵是為這