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《畜禽養(yǎng)殖飼料配方手冊系列：肉牛飼料配方手冊》共分六章，分別為肉牛的消化特性、肉牛的飼料分類及常用飼料原料、肉牛的營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標準、肉牛配合飼料的配制方法、肉牛的飼料配方舉例和配合飼料的質量控制。全書緊密結合生產(chǎn)實踐，注重系統(tǒng)性、科學性、實用性和先進性，內容重點突出，文字通俗易懂，不僅適合肉牛場飼養(yǎng)管理人員和廣大養(yǎng)肉

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