生物大分子研究方興未艾，藻膽蛋白是一種古老的水溶性色素蛋白，屬于生物大分子，具有獨特的組成、結構、特性和功能，是研究生物大分子結構、活性構象、自組裝、能量傳遞以及光合作用機理的理想材料。商品化的藻膽蛋白已經(jīng)廣泛用作天然色素、熒光試劑等，同時藻膽蛋白還顯示出良好的藥用價值，如抗氧化、抗病毒、腫瘤抑制、免疫增強等作用。但是

本書的出發(fā)點旨在使讀者不僅懂得怎樣對已獲成果進行孵化，而且能將其推上市場。體現(xiàn)對讀者先進行內(nèi)功操練，使其達到既能掌握從原材料篩選、分離提取、純化精制的技術，又懂得如何克服產(chǎn)品進入市場的風險（如經(jīng)營、產(chǎn)品銷售等），真正能成為不但有理論修養(yǎng)，而且懂專業(yè)，還能通過實踐逐步成為擁有開拓市場能力的人才。通過本書的學習和實踐，也可

為了揭示蛋白質網(wǎng)絡的動態(tài)特征，酵母的時間序列基因表達譜被用于分離靜態(tài)的蛋白質網(wǎng)絡，進而構建隨時間變化的動態(tài)蛋白質網(wǎng)絡。為了理解蛋白質的關鍵性和聚集性，基因表達譜和亞細胞位置信息被引入蛋白質相互作用網(wǎng)絡中，從而設計了一系列蛋白質復合物挖掘算法和關鍵蛋白質識別算法，并對新提出的算法進行了詳細的、多角度的比較測試�？紤]到蛋白

1.蛋白質、核酸、酶與維生素等的結構與功能；2.糖、脂類、蛋白質、氨基酸、核苷酸的代謝以及生物氧化過程；3.復制、轉錄、翻譯、基因表達調控、細胞信號轉導以及基因工程的主要內(nèi)容；4.肝的生化、血液生化以及水鹽代謝與酸堿平衡等臨床生化內(nèi)容。

生物化學

如何教好、學好生物化學？如何進行翻轉課堂、MOOC設計？《BR》本書是編者團隊依托生物化學課程翻轉課堂教學而設計的一部教學輔助參考書。本書結構體系圍繞本書編者所著《生物化學精要》教材的章節(jié)框架，以生物化學課程章節(jié)的難點為選題點，設計了36個主題，內(nèi)容囊括了生物化學課程的重要章節(jié)。本書旨在以翻轉課堂的教學形式，引入現(xiàn)代生

本書為“十二五”普通高等教育本科***規(guī)劃教材，共分為三大部分：第一部分是緒論，主要介紹了生物化學的研究內(nèi)容，生物化學的發(fā)展歷史及我國勞動人民和科學家在該領域的貢獻，生物化學與其他學科間的關系及生物化學知識在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥業(yè)等領域的應用。第二部分是組成生命的物質基礎，主要包括蛋白質、核酸、酶和生物膜的結構、性質和功能

本指南所有章節(jié)與科學出版社案例版《生物化學與分子生物》(第3版)理論教材完全對應,共25章,并且在最后附有17套模擬試題。每章包括教學目的與教學要求、思維導圖、英漢名詞對照、復習思考題和復習思考題答案及解析五個部分。學生不但可在學習的過程中同步檢測自己對理論知識的掌握情況,而且在學完該課程后,可利用17套模擬試題進行自

本書內(nèi)容是秦文斌教授在紅細胞釋放血紅蛋白方面的新發(fā)現(xiàn)——無氧條件下紅細胞內(nèi)血紅蛋白的電泳釋放�！禕R》無氧條件下較有氧條件下的許多情況都發(fā)生了明顯變化：①有氧條件下的初釋放，有血紅蛋白A2現(xiàn)象，無氧條件下此現(xiàn)象消失，即紅細胞內(nèi)HBA2與HBA1不發(fā)生相互作用。②有氧條件下HBA2與HBA1有“交叉互作”，無氧條件下此相

《考研名師點撥之生物化學》由南開大學生物化學一線教師集體編寫而成，是為幫助學生理解和掌握生物化學這門課程的重點和難點，復習和鞏固課堂所學知識，同時也為備戰(zhàn)考研的同學提供一本全面的生物化學復習教材而編寫的。編者根據(jù)多年積累的教學經(jīng)驗，以目前國內(nèi)外廣泛使用的生物化學教材為藍本，從6個方面即知識導圖、核心概念、