中華大典工作委員會(huì)、中華大典編纂委員會(huì)編的《中華大典（工業(yè)典食品工業(yè)分典共2冊(cè)）（精）》是《中華大典·工業(yè)典》九個(gè)分典之一，包括食品加工、食品釀造、食品烹飪?nèi)齻�(gè)總部。其中食品加工總部包括《茶部》、《鹽部》、《糖蜜乳酥酪部》、《油脂部》；食品釀造總部有《麯酒部》、《飲品部》、《醬醋豉部》；而食品烹飪總部則包

中醫(yī)醫(yī)案，是醫(yī)家靈活運(yùn)用中醫(yī)傳統(tǒng)的理法方藥救治病人的真實(shí)記錄。國(guó)學(xué)大師章太炎云：“中醫(yī)之成績(jī)，醫(yī)案最著。欲求前人之經(jīng)驗(yàn)心得，醫(yī)案最有線索可尋，循此鉆研，事半功倍�！逼�今有文字記載的中醫(yī)醫(yī)案在十萬(wàn)則以上，保存了大量的、寶貴的第一手臨床資料。中醫(yī)醫(yī)案學(xué)學(xué)科的開拓者魯兆麟教授帶領(lǐng)其團(tuán)隊(duì)，在明代醫(yī)案類書《名醫(yī)類案》和清代醫(yī)案類

"北京大學(xué)藏西漢竹書"是北京大學(xué)于2009年初接受捐贈(zèng)而從海外搶救回歸的，共有3300多枚竹簡(jiǎn)，抄寫年代大約在西漢中期。竹書內(nèi)容全都屬于古代典籍，包括近二十種文獻(xiàn)，基本涵蓋了《漢書o藝文志》所劃分的"六略"中的各大門類。這批西漢竹書是繼20世紀(jì)70年代馬王堆帛書、銀雀山漢簡(jiǎn)之后問(wèn)世的又一座漢代典籍寶庫(kù)，對(duì)于中國(guó)上古歷史

道家養(yǎng)生之學(xué)，以仙道信仰為依據(jù)，認(rèn)為生老病死雖是自然法則，然而人類既為萬(wàn)物之靈長(zhǎng)，亦可主動(dòng)參贊物化，把握自我命運(yùn)，而不應(yīng)消極地因順自然，無(wú)所作為；道家養(yǎng)生之學(xué)，又以中國(guó)傳統(tǒng)哲學(xué)為依據(jù)，本于“天人合一”、“氣化宇宙”之說(shuō)，認(rèn)為天地自然是一大宇宙，人之形體生命則為小宇宙。 道家養(yǎng)生之術(shù)，雖方法眾多，流派紛呈，但雜而不亂，

本書收集的范圍，包括歷代醫(yī)學(xué)論著、藥學(xué)醫(yī)書，如晉人皇甫謐所著《針經(jīng)節(jié)要》，宋人的《脈訣》等。方劑，如胡慶余堂的治眼秘方，以及醫(yī)學(xué)界重要人物傳記，如扁鵲、藥神孫思邈等。 本書所收資料，主要源自正史、野史、四庫(kù)全書、方志和民間流傳的藥方等。盡可能選擇較好的版本，影印出版。

黃帝內(nèi)經(jīng)全集正版 文白對(duì)照 圖文版精裝6冊(cè) 原文白話譯文注釋解析 黃帝內(nèi)經(jīng)素問(wèn) 黃帝內(nèi)經(jīng)原文正版 圖解黃帝內(nèi)經(jīng) 皇帝內(nèi)經(jīng)

本書總結(jié)了春秋至戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的醫(yī)療經(jīng)驗(yàn)和學(xué)術(shù)理論，并吸收了秦漢以前有關(guān)天文學(xué)、歷算學(xué)、生物學(xué)、地理學(xué)、人類學(xué)、心理學(xué)，運(yùn)用陰陽(yáng)、五行、天人合一的理論，對(duì)人體的解剖、生理、病理以及疾病的診斷、治療與預(yù)防，做了比較全面的闡述，確立了中醫(yī)學(xué)獨(dú)特的理論體系。

任應(yīng)秋（1914-1984）是著名的中醫(yī)學(xué)家和中醫(yī)教育學(xué)家，其學(xué)術(shù)成就卓越，系中醫(yī)藥學(xué)科建設(shè)重要的奠基人。任應(yīng)秋先生論著等身，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，一生共著書四十余部，撰寫論文及著述五百余篇。任應(yīng)秋先生的學(xué)術(shù)研究涉及醫(yī)史、文獻(xiàn)、方藥、醫(yī)古文、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)各家學(xué)說(shuō)等諸多領(lǐng)域，特別是在《黃帝內(nèi)經(jīng)》《傷寒論》《金匱要略》等經(jīng)典

本書是國(guó)家重點(diǎn)項(xiàng)目——《中醫(yī)古籍珍本集成》中的一本，采用珍本古籍原版影印，以求保持古籍原貌，真實(shí)反映珍本古籍的版本特征。該書由中醫(yī)藥專家參與撰寫導(dǎo)讀并進(jìn)行�？�、注釋、點(diǎn)評(píng)，**限度地發(fā)揮珍本古籍的學(xué)術(shù)價(jià)值和文獻(xiàn)價(jià)值。

《醫(yī)林口譜六治秘書（套裝共4冊(cè)）》系清代周指航編撰，成書于康熙戊寅年（一六九八）。周氏諱笙，字古聲，嘉興王店鎮(zhèn)人，愛以墨寫罌粟而不輕畀人，精醫(yī)，還著有《靈素實(shí)要》�！夺t(yī)林口譜六治秘書（套裝共4冊(cè)）》是在陸麗京《醫(yī)林口譜》的基礎(chǔ)上纂注增補(bǔ)而成。全書凡四卷，八冊(cè)，內(nèi)容以內(nèi)科雜病為主，兼及外、婦、兒諸科。