本書主要介紹了分子生物學在食品領域的應用及分子生物學實驗基礎知識、核酸的結構與功能、核酸分離與純化等基礎知識，進而介紹了分子生物學經典技術—基因擴增檢測技術和重組DNA技術相關理論知識以及酶聯(lián)免疫和蛋白質分析技術。本書實踐部分采用“一體式串聯(lián)”法，以玉米轉基因成分檢測為主線，將玉米DNA提取、核酸電泳、核酸純度檢測和P

《基因操作技術》教材由校企合作開發(fā)，基于工學一體化教學理念，圍繞行業(yè)典型工作任務，著重培養(yǎng)學生的綜合職業(yè)能力。教材內容不僅涵蓋從唾液樣本采集到基因組DNA提取、高通量測序文庫制備、上機測序及結果解讀的全流程技能任務，還包括基因操作的理論知識，如生物樣本管理的政策法規(guī)、核酸的理化性質、文庫制備的基本原理、核酸定量分析方法

本書以分子生物學核心技術為主線，主要包含：基礎實驗技能，涉及重疊延伸PCR、一步法克隆、蛋白質表達與純化等；蛋白和蛋白互作，涉及GST融合蛋白沉降實驗、酵母雙雜交實驗、蛋白免疫共沉淀實驗等；蛋白質和DNA互作，涉及凝膠滯緩實驗、酵母單雜交實驗、染色質免疫共沉淀等；基因功能和定位研究，涵蓋CRISPR-Cas基因編輯技術

本書是一場始于2019年的思想實驗與跨學科對話的結晶。這一切緣起于北京大學博古睿研究中心與中央美術學院的前瞻性合作——他們敏銳地察覺到，CRISPR/Cas9基因編輯技術所帶來的遠不止科學突破，更將引發(fā)哲學、倫理、藝術與社會治理的多重震蕩。 在這一共識之下，一場名為“可編輯的未來”的論壇與系列工作坊應運而生。項目特邀國

《現代分子生物學重點解析及習題集》作為由朱玉賢等編著的經典教材《現代分子生物學》（第五版）的配套教輔，幫助學生更好地掌握和深入理解教材內容，輔助學生學習分子生物學課程以及日后的考研復習。本書每節(jié)均包括重點解析、名詞解釋、課后習題、拓展習題四個板塊的內容，以幫助學生在預習和復習過程中快速掌握基礎知識、明確答題要點。本書可

GSPT(G1toSphasetransition)是一種翻譯終止因子,它通過結合eRF1識別終止密碼子，參與蛋白質翻譯終止過程中肽鏈的釋放，對細胞周期有調控作用。Survivin是凋亡抑制蛋白IAP（inhibitorsofapoptosis）家族的最小成員，結構獨特，功能多樣，并在細胞分化、細胞周期G2/M以及細胞

全書共分11章，分別對染色體結構、DNA的復制形式與特點、DNA的轉座、遺傳密碼的破譯、蛋白質的合成和運轉、基因表達調控的原理、癌癥與癌基因活化、癌癥的主要現代療法、人類免疫缺陷病毒的分子機制、基因組與比較基因組學等現代分子生物學中的重大問題作了全面系統(tǒng)的分析。其中第2章討論了染色體和DNA的基本結構及復制調控；第3至

本書以基因克隆為主線，實驗內容涉及核酸的提取與檢測，靶基因的獲取，基因定點突變、沉默與敲除，質粒的重組，原核及真核表達系統(tǒng)的構建與表達，蛋白質的分析與目標產物分離等。每個實驗板塊由導言、知識導圖以及5-9個不同的實驗組成，介紹了實驗的相關基本原理，為同一實驗項目提供了多種可供選擇的實驗方法，并對實驗相關的內容進行評議。

教材系統(tǒng)介紹食物營養(yǎng)物質與基因、蛋白質的相互作用關系，并探討這些相互作用影響生物體表型特征的規(guī)律。內容涵蓋分子營養(yǎng)學的基礎理論，以及營養(yǎng)與免疫功能、常見代謝性疾病的關系，分子營養(yǎng)與其他慢性及退行性疾病的關系。還介紹了分子營養(yǎng)與腸道健康、腸道微生態(tài)、飲食結構與健康的關系，以及分子營養(yǎng)學研究中常用的技術。本書可作為高等學校

本書是一部系統(tǒng)梳理與深入探討現代微生物學實驗方法的綜合性指導書。全書圍繞微生物學研究的經典領域、新興方向、多學科交叉應用、高通量與精準基因編輯技術四大模塊展開，為科研工作者提供了詳盡的實驗技術解析與應用示范。在經典微生物系統(tǒng)部分，本書深入剖析了細菌趨化、群體感應信號調控、六型分泌系統(tǒng)及毒素-抗毒素系統(tǒng)等核心領域，重點介