陳文漢主編的這本《商品學(xué)》全面反映商品學(xué)涉及的最新商品知識(shí)，包括商品學(xué)由來、商品質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)、分類、包裝、養(yǎng)護(hù)、安全，并以服務(wù)商品、食品商品、日用工業(yè)品商品、家電商品、汽車商品等人們常用的或正在普及的商品為例進(jìn)行講授。本教材內(nèi)容豐富，選用的大量案例貼近現(xiàn)實(shí)生活和商品經(jīng)營實(shí)踐，實(shí)用性強(qiáng)。本書把服務(wù)商品納入商品學(xué)的研究

在目前房產(chǎn)調(diào)控、市場低迷的大環(huán)境下，企業(yè)希望“渠道為王、終端制勝”，而店租、裝修等成本急劇上升，建材市場又門可羅雀……終端越來越難以盈利。本書從系統(tǒng)的角度，破解家居建材行業(yè)終端盈利難的問題。從一個(gè)單店出發(fā)，做到經(jīng)營的良性循環(huán)。書中從店面的選址開始，按照消費(fèi)者的動(dòng)線由外及內(nèi)進(jìn)行分章節(jié)介紹，共分9個(gè)板塊。從門店選址、如何讓

工業(yè)品商品學(xué)是商品學(xué)中的一個(gè)重要分支，主要講述與人們生活息息相關(guān)的工業(yè)商品，包括塑料、皮革、橡膠、搪瓷、陶瓷、玻璃、洗滌用品、化妝品、汽車、紙、涂料等。 白世貞、徐玲玲編著的《工業(yè)品商品學(xué)(第2版）》系統(tǒng)地介紹了工業(yè)品商品的組成、生產(chǎn)工藝、主要品種、質(zhì)量鑒別等內(nèi)容，在教材編寫過程中，注重專業(yè)性、系統(tǒng)性和實(shí)用性相結(jié)合，并

霍紅、劉莉主編的《紡織商品學(xué)（第2版）》共分為九章：第一章主要介紹紡織纖維的概念與分類以及各類纖維的基本性質(zhì)與結(jié)構(gòu)；第二章主要介紹各類天然纖維的種類與結(jié)構(gòu)成分；第三章主要介紹各種化學(xué)纖維的種類以及理化性能；第四章主要介紹新型纖維材料的功能與用途；第五章主要介紹紗線的分類及其特征，紗線的一般生產(chǎn)加工過程；第六章主要介紹織

《商品學(xué)概論/高職教育創(chuàng)新系列教材》具有以下特點(diǎn)：內(nèi)容精選。在教材內(nèi)容的組織上，遵循“實(shí)用為主，夠用為度，以應(yīng)用為目的”的原則，結(jié)合教學(xué)要求對(duì)內(nèi)容進(jìn)行了精選。擴(kuò)充“實(shí)務(wù)”與“練習(xí)”，增加了醫(yī)藥商品學(xué)的相關(guān)內(nèi)容，尤其適合醫(yī)藥營銷方向的人士選用。案例豐富。《商品學(xué)概論/高職教育創(chuàng)新系列教材》在每個(gè)模塊中均配有與內(nèi)容相關(guān)的案

水產(chǎn)品為高蛋白低脂肪類食材，富含人體不可缺少的四大營養(yǎng)要素。 胡七金、施能浦主編的《水產(chǎn)品食材科學(xué)選購與加工》系統(tǒng)介紹了水產(chǎn)品食材資源與食性，水產(chǎn)品食材分類與質(zhì)量安全，水產(chǎn)品食材的識(shí)別與選購，水產(chǎn)品食材家庭保鮮與加工，水產(chǎn)品食材食用禁忌與營養(yǎng)保健菜肴加工等。 本書可幫助廣大讀者了解日常所食用的水產(chǎn)品食材的源頭，以及健

白世貞、牟維哲編著的《基礎(chǔ)商品學(xué)》共分十四章，主要介紹了商品學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)，包括商品學(xué)概論知識(shí)和分論知識(shí)。概論知識(shí)包括商品及商品學(xué)概述、商品質(zhì)量、商品分類、商品檢驗(yàn)、商品包裝與商標(biāo)、商品的儲(chǔ)存與養(yǎng)護(hù)等內(nèi)容；分論知識(shí)包括食品商品、服裝商品、日用商品、電子電器商品、金融產(chǎn)品、家具商品、裝潢裝飾商品和汽車商品等內(nèi)容。本書的主要

畜禽食材是家庭餐桌上常見的菜肴原料。本書詳細(xì)介紹了36種畜禽食材的營養(yǎng)價(jià)值和功效，以及優(yōu)劣識(shí)別方法，內(nèi)容包括畜禽食材源流與食性，畜禽食材的識(shí)別與選購，畜禽食材家庭保鮮與加工，畜禽食材科學(xué)搭配與營養(yǎng)菜肴加工等。本書可幫助廣大讀者了解日常所食用的畜禽食材的源頭，以及健康與食材的密切關(guān)系，適于餐飲業(yè)采購、烹前加工人員和廣大家

汽車后市場經(jīng)營學(xué)是研究如何實(shí)現(xiàn)汽車后市場門店以及汽車后市場產(chǎn)業(yè)園區(qū)可持續(xù)盈利的應(yīng)用科學(xué)。本書的重點(diǎn)不是介紹技術(shù)，而是介紹導(dǎo)購、推介、經(jīng)營、管理、采購、招商、做旺等方面的方法與技巧，以提高業(yè)績、增加盈利。內(nèi)容主要包括如何開店、如何經(jīng)營洗車美容項(xiàng)目、如何銷售精品、如何經(jīng)營隔熱防爆膜、如何經(jīng)營改裝快修項(xiàng)目、如何管理店面員工、

本書是我國第一部系統(tǒng)地研究平臺(tái)營銷特別是處方藥零售終端平臺(tái)營銷的專著。平臺(tái)是新經(jīng)濟(jì)時(shí)代最重要的產(chǎn)業(yè)組織形式。我國對(duì)平臺(tái)經(jīng)濟(jì)的研究尚未真正起步，對(duì)平臺(tái)營銷特別是處方藥零售終端平臺(tái)銷售理論與實(shí)務(wù)的研究還是空白，需要探索和解決的問題還很多。譬如，什么是平臺(tái)？如何打造平臺(tái)？如何科學(xué)準(zhǔn)確地定義平臺(tái)營銷？在零售終端，處方藥企業(yè)如何