本書共分八章，包括蘋果生產(chǎn)概述、蘋果生物學(xué)特性、蘋果優(yōu)良品種、優(yōu)質(zhì)苗木培養(yǎng)技術(shù)、蘋果花果管理技術(shù)、現(xiàn)代果園建立、主要病蟲害防治、蘋果果實采收和貯藏技術(shù)。

本書以棗樹無公害生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境選擇、肥料使用、農(nóng)藥使用等為重點，較為翔實地闡述了棗樹無公害栽培管理技術(shù)，具體內(nèi)容包括棗樹的主栽品種和新優(yōu)品種、棗樹的生物學(xué)特征，棗樹繁殖，棗園的建立，棗樹的土肥水管理、�；ū９�、整形修剪和病蟲害防治技術(shù)及棗果的采收及貯藏加工技術(shù)等。該書注重科學(xué)性、實用性和先進性，可操作性強，旨在針對天津

有利于種植者了解春甜橘的生長發(fā)育規(guī)律和栽培特性，掌握現(xiàn)代春甜橘生產(chǎn)管理技術(shù)，我們在總結(jié)多年研究與生產(chǎn)實踐的基礎(chǔ)上，參考春甜橘主要產(chǎn)區(qū)和其他產(chǎn)區(qū)的先進生產(chǎn)經(jīng)驗，結(jié)合生產(chǎn)實際編寫了本書。

本書主要介紹了設(shè)施藍莓優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)，包括藍莓栽培概述，設(shè)施的結(jié)構(gòu)類型與建造，品種分類及優(yōu)良品種，優(yōu)良苗木繁育技術(shù)，生態(tài)學(xué)特性及科學(xué)建園，設(shè)施藍莓周年栽培管理技術(shù),藍莓果實采收、分級和貯存，病蟲鳥害防治技術(shù)等內(nèi)容。

《中國果樹種質(zhì)資源研究與利用》的主要內(nèi)容分為總論和各論上下兩編，上編總論主要闡述果樹種質(zhì)資源研究的基本原理與方法，具體包括6個章節(jié)；下編各論部分分為裸子植物門和被子植物門兩個部分。

邁克爾·皮萊、喬治·烏德、吉德倫金·科萊主編的《香蕉遺傳學(xué)基因組學(xué)與育種》由美國克萊姆森大學(xué)出版，全書共16章，涉及香蕉的經(jīng)典遺傳學(xué)與傳統(tǒng)育種、香蕉品種起源與多樣性、分子標(biāo)記技術(shù)、分子連鎖圖譜、分子作圖、圖位克隆、功能基因組學(xué)、轉(zhuǎn)錄組學(xué)、蛋白質(zhì)組學(xué)、代謝組學(xué)、主要病原菌基因組學(xué)、抗病相關(guān)基因和分子育種案例等內(nèi)容。本書綜

書中詳細介紹了井岡蜜柚種植、管理、病蟲害防治、果實深加工等方面的技術(shù)，貼近實際，注重實用，圖文并茂，通俗易懂，值得一讀。

本書介紹了桃產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢、主要優(yōu)良品種及特性、育苗技術(shù)、建園技術(shù)、營養(yǎng)與土肥水管理技術(shù)、整形修剪技術(shù)、花果管理技術(shù)及病蟲害防治技術(shù)等內(nèi)容。本書結(jié)合作者多年在生產(chǎn)一線實踐經(jīng)驗，把生產(chǎn)中實用的、先進的桃栽培管理技術(shù)做了詳實介紹，突出了桃栽培管理技術(shù)的實用性和可行性，是廣大果樹企業(yè)、果農(nóng)和果樹生產(chǎn)技術(shù)人員較好的參考圖書

《嶺南果樹圖譜》系統(tǒng)梳理了嶺南地區(qū)豐富的果樹種質(zhì)資源，全書以精煉的文字介紹了47科140種果樹種質(zhì)，涵蓋了300余個栽培品種，每種果樹簡明扼要地介紹了其產(chǎn)地與分布、形態(tài)特征、習(xí)性與利用，并配以反映植物學(xué)性狀的花、果、葉照片，以及突顯生產(chǎn)性狀的照片，適合水果科研人員、大中專院校師生及生產(chǎn)者參考閱讀。 （1）圖書內(nèi)容具有重

核桃是世界著名的四大干果之王，在我國已有2000多年的栽培歷史，歷來被稱為“木本油料”和“鐵稈莊稼”，是我國開發(fā)山區(qū)生態(tài)經(jīng)濟樹種。我國核桃的傳統(tǒng)消費方式以生食和簡易加工品為主，如琥珀核桃仁、核桃酥、蜂蜜核桃等風(fēng)味食品。但隨著加工技術(shù)的深入發(fā)展，市場上開始出現(xiàn)了核桃油、核桃全粉、核桃健腦產(chǎn)品和復(fù)合式核桃乳等具有較高附加值