本書從沼氣發(fā)酵微生物原理入手，系統(tǒng)介紹了我國三種類型的沼氣發(fā)酵系統(tǒng)，戶用沼氣池、生活污水凈化沼氣池和沼氣工程的原理及技術(shù)特點，然后比較詳細地闡述了沼氣發(fā)酵裝置材料與結(jié)構(gòu)、沼氣儲存、沼氣凈化與提純、沼氣利用、沼渣沼液利用等幾種類型沼氣發(fā)酵裝置的基礎(chǔ)知識與技術(shù)關(guān)鍵。本書內(nèi)容詳實、深入淺出、實用性強，適合可再生能源、農(nóng)業(yè)生態(tài)

《西餐甜點制作/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃立項教材·西餐烹飪專業(yè)》是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃立項教材，依據(jù)教育部西餐烹飪專業(yè)教學(xué)標準，結(jié)合西餐烹飪專業(yè)的培養(yǎng)方向及未來的崗位需求編寫而成。《西餐甜點制作/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃立項教材·西餐烹飪專業(yè)》分12個項目，包括西式面點常用餡料制作、西式面點常用少司制作、混酥

19世紀末以來，日本在振興農(nóng)業(yè)、農(nóng)村方面探索積累了諸多經(jīng)驗。本書介紹了日本農(nóng)業(yè)、農(nóng)村的以下專題：近代以來的發(fā)展歷程、村落與農(nóng)業(yè)政策實施、農(nóng)協(xié)的作用、醫(yī)療福利、社會組織、文化傳承、產(chǎn)業(yè)化、城鄉(xiāng)關(guān)系、財政體制與自治機制、環(huán)境保護、農(nóng)產(chǎn)品流通及價格機制。書中分別配以典型事例，以利于讀者理解。本書有助于讀者形成對日本農(nóng)業(yè)農(nóng)村問

本書立足于全球性能源危機和應(yīng)對氣候變化下可持續(xù)發(fā)展理念興起的國際背景與新時代推進農(nóng)村能源革命、農(nóng)村“廁所革命”，以及賦予農(nóng)村可再生清潔能源在農(nóng)村生態(tài)文明建設(shè)和農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展新使命的國內(nèi)大背景，運用可持續(xù)發(fā)展理論、公共產(chǎn)品理論公共選擇理論、多層委托代理理論、計劃行為理論等去剖析農(nóng)村沼氣發(fā)展的影響機理，并結(jié)合四川實際，對農(nóng)村

本書共十一章，靠前章生物質(zhì)概述，主要介紹農(nóng)村生物質(zhì)來源、種類及特性；第二章生物質(zhì)秸稈原位機械粉碎與還田技術(shù)；第三章生物質(zhì)飼料轉(zhuǎn)化技術(shù)；第四章生物質(zhì)堆肥與過程調(diào)控技術(shù)；第五章生物質(zhì)厭氧發(fā)酵與能源轉(zhuǎn)化技術(shù)，包括生物質(zhì)預(yù)處理、厭氧消化基本理論、厭氧消化工藝及工程應(yīng)用實例；第六章生物質(zhì)壓縮成型燃料化技術(shù)；第七章生物質(zhì)原料化利用

低溫沼氣發(fā)酵技術(shù)及其應(yīng)用

本書介紹了拖拉機的外觀，還詳盡地解釋了動力原理及內(nèi)部構(gòu)造，啟發(fā)孩子的學(xué)習(xí)興趣。更介紹了拖拉機的歷史并展望其未來，從縱向和橫向深入進行講解，讓孩子的認識更全面立體。作者是“妙趣科學(xué)”系列的作者尼古拉斯·伯維爾，在國內(nèi)已經(jīng)具有一定的知名度。他的科普書通俗易懂，十分有趣，受到孩子的廣泛喜愛。

本書主要內(nèi)容為中國建筑科學(xué)研究院承擔(dān)的十二五課題*成果匯總，由中國建筑科學(xué)研究院組織同濟大學(xué)、寧波大學(xué)等農(nóng)村太陽能利用領(lǐng)域的專家編寫，涵蓋了農(nóng)村建筑用太陽能利用技術(shù)的基礎(chǔ)知識、系統(tǒng)設(shè)計、評價方法以及應(yīng)用案例，并重點是突出了太陽能利用技術(shù)系統(tǒng)的控制方法，也是與以往其他書籍不同之處。目前初稿已完成，本書計劃編寫六個部分和一

“一帶一路”沿線國家農(nóng)村能源技術(shù)評估

秦軍偉、寧曉峰主編的《農(nóng)用拖拉機選型使用與維修》由沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)工程學(xué)院專家編寫。本書詳細介紹了不同類型拖拉機的基本構(gòu)造及工作原理、拖拉機的使用及維護要求及技術(shù)、拖拉機的故障診斷與維修技術(shù)與方法、農(nóng)業(yè)機械相關(guān)政策和法規(guī)。根據(jù)國家購機補貼政策，重點推薦目前農(nóng)機市場備受歡迎的輪式、履帶式以及手扶式拖拉機，便于農(nóng)機用戶根據(jù)實際