本書共五章，內(nèi)容包括：我國核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、核桃產(chǎn)業(yè)相關(guān)基礎(chǔ)知識、基于信息技術(shù)的核桃園管理技術(shù)、核桃采后初加工智能化技術(shù)、核桃采后深加工技術(shù)及副產(chǎn)品綜合利用。

本書闡述果樹栽培技術(shù)及病蟲害防治是影響果樹栽培成活率與長勢的關(guān)鍵，為了實現(xiàn)林業(yè)的長遠發(fā)展，必須加強對果樹種植技術(shù)與病蟲防治的研究。本書從果樹栽培理論基礎(chǔ)介紹入手，針對蘋果栽培技術(shù)、梨栽培技術(shù)以及櫻桃栽培技術(shù)進行了分析研究；另外對果樹病蟲害的理論分析、果樹病蟲害的綜合防治技術(shù)做了一定的介紹；還對果樹病蟲害的防治方法做了簡

本書以黃桃和庚村陽桃為重點，圍繞兩種桃產(chǎn)品的質(zhì)量安全風(fēng)險隱患排查、標準化生產(chǎn)技術(shù)提升、安全用藥和品質(zhì)提升等方面開展田間試驗調(diào)查和研究。

本書針對菠蘿生產(chǎn)上一直存在的良種培育和推廣進程緩慢,品種結(jié)構(gòu)相對單一,種植規(guī)�；�、標準化和機械化程度低,采后貯運體系不健全,不同品種菠蘿加工適應(yīng)性的研究缺乏,精深加工及綜合利用不足等諸多產(chǎn)業(yè)問題,從菠蘿育種和栽培、采后保鮮與加工、副產(chǎn)物綜合利用等多個方面進行系統(tǒng)梳理和總結(jié),全書分為八章,內(nèi)容全面,針對性和指導(dǎo)性強。

本書講述了香蕉的故事。香蕉外表呈黃色,肉體多為黃白色,是深受人們歡迎的水果之一,氣味芬芳,甘甜爽口,肉軟滑膩。香蕉又被稱為“快樂水果”,它所含的營養(yǎng)物質(zhì)能幫助人們放松,改善人們情緒低落的狀態(tài)。據(jù)說它還是全世界被食用最多的水果。

本書講述了橘子的故事。橘子是蕓香科柑橘屬的一種水果,果實外皮肥厚,內(nèi)藏瓤瓣,由汁泡和種子構(gòu)成。橘子像小燈籠一樣掛在四季常青的樹枝上,要不是親口品嘗,你永遠不會知道拿在手中的橘子是什么味道--會酸倒牙?還是會甜到心坎里。

本書講述了葡萄的故事。葡萄是多年生落葉藤本植物,多在秋天成熟,它的葉子呈掌狀分裂,開黃綠色小花,果實成串,味酸甜、多汁,可生食、制干、釀酒。葡萄將自己的長藤攀援在架子上生長,一心想要爬得更高,看得更遠。

本書講述了最常見的水果之一--蘋果。蘋果樹是喬木,在我國多地均有栽培,它的果實大多為紅色,也有黃色和綠色的。蘋果富含礦物質(zhì)和維生素,有益身體健康,嘗起來酸甜可口、美味多汁。早在很久以前,蘋果就已經(jīng)被古人人工栽培起來了。

本書以圖解方式，對臍橙整形修剪技術(shù)進行了詳細的解答。具體內(nèi)容涵蓋臍橙整形修剪的目的、作用、原則、要點及生物學(xué)基礎(chǔ)，整形修剪常用的工具與操作技術(shù)，修剪的時期與方法，幼樹的整形及不同年齡樹的修剪，大小年及其他各類型樹的修剪等方面。同時，還介紹了生產(chǎn)中臍橙整形修剪存在的主要問題及對策。全書內(nèi)容系統(tǒng)、豐富，語言通俗易懂、形象直

百香果是貴州省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命水果產(chǎn)業(yè)的主推樹種之一，由2010年的零星種植發(fā)展到2020年的20萬畝。產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速擴大的同時，一些問題也凸顯而出，其中管理技術(shù)的落后與技術(shù)服務(wù)的覆蓋率低成為當前制約產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展的關(guān)鍵因素。為更好地針對貴州百香果存在的問題開展技術(shù)服務(wù)與指導(dǎo)，現(xiàn)編者結(jié)合貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院多年研究成果與種植經(jīng)