廣西地方特色優(yōu)良農(nóng)作物品種資源豐富，地方土特產(chǎn)和小品種在我區(qū)打贏脫貧攻堅戰(zhàn)和助力鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮了重要作用。自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳于2020年組織篩選并公布了首批廣西特色農(nóng)作物地方品種，通過編寫本書向公眾做好品種宣傳推廣和知識普及。書稿中收錄了廣西地方各類稻米、玉米、雜糧雜豆、經(jīng)濟作物類、水果類、中草藥等特色品種資源，按照品種

代謝物組學(xué)是繼基因組學(xué)和蛋白質(zhì)組學(xué)之后新近發(fā)展起來的一門學(xué)科，是系統(tǒng)生物學(xué)的重要組成部分。土壤長期被污水和工業(yè)廢水混合灌溉、降塵污染、以及農(nóng)藥和化肥的長期使用等，都會導(dǎo)致土壤鎘的積累。在農(nóng)田土壤體系中殘留除草劑氯磺隆和重金屬同時存在。本書主要闡述代謝組學(xué)技術(shù)在評價農(nóng)藥單一及混合對環(huán)境非靶標(biāo)生物(作物、蔬菜)毒性影響方面

本書分為6章：第1章主要闡述微波與微波能的概念，介紹微波熱加工農(nóng)產(chǎn)品中的研究現(xiàn)狀和所涉及的基礎(chǔ)性問題，綜述顆粒型混合物等效介電特性理論研究、數(shù)值模擬研究、實驗測量等方面的研究現(xiàn)狀。第2章從電磁理論出發(fā)，闡述微波能量轉(zhuǎn)化原理和物料介質(zhì)特性在微波熱加工物料中的作用原理，探討物料電磁特征參數(shù)在微波熱加工物料過程中的作用原理和

本書共8篇25章分別介紹：第一篇作物種質(zhì)資源與遺傳育種綜述；第二篇小麥遺傳育種研究；第三篇玉米種質(zhì)資源研究；第四篇馬鈴薯種質(zhì)資源研究；第五篇藜麥種質(zhì)資源與遺傳育種研究；第六篇綠豆種質(zhì)資源研究；第七篇小豆種質(zhì)資源研究；第八篇黃芪種質(zhì)資源研究。

本書是農(nóng)作物栽培方向的書籍，主要研究農(nóng)作物栽培與病蟲害綠色綜合防控技術(shù)，本書從作物的基礎(chǔ)知識介紹入手，針對小麥與谷子栽培技術(shù)、水稻與玉米栽培技術(shù)進行了分析研究；另外對蔬菜栽培技術(shù)、經(jīng)濟作物栽培技術(shù)、特色水果與主要樹種的高產(chǎn)栽培新技術(shù)做了一定的介紹；還對農(nóng)業(yè)栽培可持續(xù)與無公害蔬菜栽培技術(shù)、作物病蟲害綜合與綠色防治技術(shù)提出

本書主要面向“新農(nóng)科”人才培養(yǎng)需要，結(jié)合農(nóng)科類專業(yè)教學(xué)中農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)與安全標(biāo)準(zhǔn)化的理論與應(yīng)用需求，以水稻、玉米、大豆、蔬菜、甘蔗、茶葉、蘋果、肉類、雞蛋、牛奶等我國重要農(nóng)產(chǎn)品為實驗對象，編寫其感官特性、營養(yǎng)品質(zhì)和質(zhì)量安全等環(huán)節(jié)涉及的標(biāo)準(zhǔn)化檢測與評價方法。同時，設(shè)計了涵蓋上述各方面的綜合性農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化實驗，使本書既有驗證性、

本書介紹了山西省呂梁市旱作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)體系。主要論述了農(nóng)業(yè)與生態(tài)環(huán)境的關(guān)系，生產(chǎn)關(guān)系要適應(yīng)生產(chǎn)力的變化，從而構(gòu)成生態(tài)技術(shù)體系。從土、肥、水、種、機五大要素通過畜禽糞便無害化處理技術(shù)、農(nóng)作物秸稈、根茬還田技術(shù)、測土配方施肥技術(shù)、免耕技術(shù)、病蟲害綠色防控技術(shù)、農(nóng)機農(nóng)藝結(jié)合地膜覆蓋集水保水、CO2減排技術(shù)、殘膜回收技術(shù)等先進

本書主要介紹了我國水肥一體化技術(shù)基本知識及水肥藥一體化技術(shù)應(yīng)用，前兩章主要是對水肥一體化工程設(shè)備的介紹及水溶肥和常用低度高效農(nóng)藥的簡介，后三章主要針對目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的不同作物類型，重點介紹了大田作物水肥藥一體化技術(shù)方案、果樹水肥藥一體化方案、設(shè)施蔬果水肥藥一體化技術(shù)方案。

本書針對商洛農(nóng)業(yè)生產(chǎn)自然條件，結(jié)合多年來的實際生產(chǎn)經(jīng)驗，分糧油作物、食用菌、特色作物和中藥材四個篇章，介紹了小麥、玉米、馬鈴薯、商州菊芋、洛南黃花菜、鎮(zhèn)安嶺溝貢米、黑木耳、丹參、靈芝等40余種主要作物的生產(chǎn)技術(shù)，全書圖文并茂，從選種、施肥、維護、病蟲害防治等方面解讀作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)。

本書較系統(tǒng)地闡述了農(nóng)作物間套種植的增產(chǎn)機理，栽培技術(shù)原則和應(yīng)具備的基本條件，并對近30種農(nóng)作物栽培技術(shù)要點進行了總結(jié)，對近些年來通過實踐證明了的露地高效間套種植模式與溫棚設(shè)施高效間套裁培模式進行了介紹。本書以理論和實踐相結(jié)合為指導(dǎo)原則，深入淺出，通俗易懂，圖、表、文并茂，可操作性強。