本書內(nèi)容包括養(yǎng)殖經(jīng)濟效益突出、易于被漁(農(nóng))民掌握、市場前景廣闊的二十一個主要品種：羅氏沼蝦、小龍蝦、中華絨螯蟹、雜交鱘、匙吻鱘、虹鱒、黃顙魚、斑點叉尾鮑、南方大口鯰、加州鱸魚、鱖魚、鳥魚、淡水白鯧、奧尼羅非魚、翹嘴紅鮐、黃鮮、泥鰍、鰻鱺、牛蛙、鱉和大鯢等。

本書共分為十章，重點介紹了血鸚鵡魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、人工繁養(yǎng)技術(shù)、營養(yǎng)與飼料技術(shù)、定向培育技術(shù)、綠色養(yǎng)殖模式構(gòu)建等。然而，當(dāng)今新的魚類繁養(yǎng)技術(shù)不斷出現(xiàn)，特別是分子有種技術(shù)的引入給產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了新的挑戰(zhàn)和機遇。

增殖放流是國內(nèi)外公認的養(yǎng)護水生生物資源最直接、最有效的手段之一，《萊州灣三疣梭子蟹增殖放流與效果評價》一書共由5個章節(jié)組成，是農(nóng)業(yè)部物種資源保護費(漁業(yè))項目、山東近海漁業(yè)資源全面調(diào)查、山東省主要增殖資源專項調(diào)查、山東省重點研發(fā)計劃等科研項目的總結(jié)，也是山東省海洋資源與環(huán)境研究院、山東省水生生物資源養(yǎng)護管理中心對增殖放

全書共分上中下三篇。具體內(nèi)容包括：學(xué)科含義；創(chuàng)設(shè)初心；歷史沿革；學(xué)科發(fā)展及專業(yè)派生；首屆制造科；首位制造科主任；首個制造科主任職務(wù)服務(wù)規(guī)則；首次課程設(shè)置；首個水產(chǎn)制造公司成立；民國九年水產(chǎn)制造公司廣告；民國九年制造科畢業(yè)證書等。

本書全面回顧、系統(tǒng)總結(jié)四十年來山東省水生生物增殖放流工作，凝練山東省增殖放流領(lǐng)跑全國的寶貴山東經(jīng)驗、山東模式，深入研究新形勢下制約山東省增殖放流高質(zhì)量發(fā)展的焦點、堵點、難點問題，并在系統(tǒng)闡述國內(nèi)外增殖放流發(fā)展現(xiàn)狀、效果和趨勢，總結(jié)國內(nèi)外增殖放流先進經(jīng)驗和教訓(xùn)的基礎(chǔ)上，從增殖放流行業(yè)特點和實際出發(fā)，堅持系統(tǒng)思維，強化頂層

我國海洋漁業(yè)資源豐富，但由于海岸工程建設(shè)、環(huán)境污染、棲息地破壞以及過度捕撈等因素影響，近海漁業(yè)資源量下降，漁業(yè)種群結(jié)構(gòu)和組成發(fā)生了顯著變化。對于近海漁業(yè)資源的合理利用和恢復(fù)，開展長期科學(xué)評估和人為增殖放流是必要的過程。本書主要內(nèi)容包括漁業(yè)資源學(xué)基本原理、漁業(yè)資源特征及變遷、漁業(yè)資源增殖放流及評估等。同時，本書總結(jié)了漁業(yè)

本書回顧了20年來上海海洋大學(xué)水族科學(xué)與技術(shù)專業(yè)的辦學(xué)歷程，從專業(yè)設(shè)置背景、專業(yè)定位，到人才培養(yǎng)計劃修訂、課程教材建設(shè)、實習(xí)實訓(xùn)條件、師資力量等方面，突顯了鮮明的專業(yè)特色和學(xué)科優(yōu)勢，在校內(nèi)外資源的積極整合支持下，專業(yè)人才培養(yǎng)成效顯著，在水族產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中發(fā)揮著重要作用。

《漁業(yè)資源學(xué)》共十一章，主要分系統(tǒng)理論和實際應(yīng)用兩大部分。系統(tǒng)理論部分先從學(xué)科的角度介紹了漁業(yè)資源學(xué)的定義、研究內(nèi)容及發(fā)展史；然后，從生物學(xué)的角度詳細闡述了漁業(yè)資源生物學(xué)的基礎(chǔ)知識；同時，從生態(tài)學(xué)的角度介紹了漁業(yè)資源食物鏈與食物網(wǎng)結(jié)構(gòu)，漁業(yè)生物的環(huán)境與生理適應(yīng)機制；另外，介紹了漁業(yè)資源種群數(shù)量變動規(guī)律及其影響因素。實際

本書從上海海洋大學(xué)館藏檔案中，挖掘、提煉”水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)”在人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、服務(wù)社會、國際交流合作和文化傳承創(chuàng)新等方面的發(fā)展軌跡和重要歷史瞬間，充分展示了”把論文寫在祖國的江河湖泊和世界的大洋大海上”的辦學(xué)傳統(tǒng)，再現(xiàn)了”水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)”先輩們吃苦耐老、求真務(wù)實、百折不撓的精神。

本書在剖析黃顙魚養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶的認識誤區(qū)和生產(chǎn)中存在的問題的基礎(chǔ)上，就如何提高黃顙魚養(yǎng)殖效益進行了全面闡述。主要內(nèi)容包括：掌握黃顙魚的生物學(xué)特性，做好黃顙魚苗種繁育，提高苗種培育成活率，掌握苗種運輸技術(shù)，了解黃顙魚新品種，選擇適宜的養(yǎng)殖模式，掌握黃顙魚疾病防治技術(shù)，掌握黃顙魚季節(jié)管理技術(shù)，掌握池塘水質(zhì)底質(zhì)控制技術(shù)，掌握