本書以國內(nèi)常見蔬菜和浙江省特色優(yōu)勢蔬菜種業(yè)及制種技術(shù)為主題,概述了目前國內(nèi)外蔬菜育種工作現(xiàn)狀、我國蔬菜育種的主要成就及發(fā)展趨勢;從理論上敘述了蔬菜育種原理、方法;對白菜、蘿卜、青菜、番茄、茄子、辣椒、西瓜、甜瓜、黃瓜、絲瓜、豇豆、甜玉米、雪菜、結(jié)球甘藍等14個主要特色優(yōu)勢蔬菜育種的知識和技術(shù)進行了詳細介紹,包括主要種質(zhì)

本書主要從油菜的品種、來源、分類、進化史;油菜的應(yīng)用價值(包括食用價值、油菜花、菜籽油等);油菜為什么要轉(zhuǎn)基因以及常見的轉(zhuǎn)基因油菜有哪些類型;世界轉(zhuǎn)基因油菜的種植、進口及相關(guān)政策;轉(zhuǎn)基因安全評價的原則、方法等方面介紹了油菜與轉(zhuǎn)基因油菜的相關(guān)知識。

本書收集了200多起蔬菜生產(chǎn)中有關(guān)種子(種苗、種薯)質(zhì)量的投訴以及一些疑難問題的典型案例，旨在總結(jié)技術(shù)經(jīng)驗，給現(xiàn)實生產(chǎn)提供經(jīng)驗借鑒。有關(guān)蔬菜學(xué)總論的問題則以001、002、003等分別進行敘述。為敘述方便，每個案例分為“案情摘要”、“技術(shù)分析”和“心得小結(jié)”三部分；而總論的內(nèi)容則按照“事由”等來敘述。

全書共分十章。第一章介紹綠色無公害蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)和栽培技術(shù)，第二至第九章介紹了綠葉類、根莖類、茄果類、蔥蒜類、甘藍類、瓜類、豆類、白菜類蔬菜的特征特性、對環(huán)境條件的要求、栽培關(guān)鍵技術(shù)、采收、病蟲害防治等方面內(nèi)容，第十章介紹了蔬菜蟲害診斷與綠色防控技術(shù)。

本書在作者團隊長期進行特色蔬菜栽培研究成果的基礎(chǔ)上,瞄準(zhǔn)山東省特色蔬菜生產(chǎn)過程中的突出問題,對各特色蔬菜生產(chǎn)技術(shù)進行凝煉,介紹了加工辣椒、蔥、姜、蒜、洋蔥、芥菜、韭菜、水生蔬菜等種類的生產(chǎn)技術(shù),也介紹了金鄉(xiāng)大蒜、章丘大蔥、萊蕪生姜等已經(jīng)產(chǎn)生巨大品牌價值蔬菜的發(fā)展與現(xiàn)狀,旨在不斷提高特色蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)水平和綜合效益

本書共十章,即第一章,植物工廠與LED照明概述;第二章,植物工廠LED照明理論;第三章,植物工廠葉菜與芽苗菜LED照明;第四章,植物工廠根莖菜LED照明;第五章,植物工廠草類植物L(fēng)ED照明;第六章,植物工廠種苗LED照明;第七章,植物工廠麻類植物L(fēng)ED照明;第八章,植物工廠藥用植物L(fēng)ED照明;第九章,植物工廠蔬菜營養(yǎng)物

家庭小菜園是一本講解根據(jù)不同土壤、不同時節(jié)種植不同果蔬的栽培教程。 全書共兩個部分。第一部分講解了栽培果蔬的基礎(chǔ)知識，第二部分講解了蔬菜類、水果類、豆類、芽菜類、根菜類、葉菜類和香草類等7種不同果蔬的栽培方法。本書配有栽培日歷和術(shù)語說明，通過清晰的圖解步驟和表格，幫助讀者了解土壤、了解果蔬，快速掌握種植技巧。 本書適合

你是否曾經(jīng)向往過“開荒南野際，守拙歸園田”的田園生活？ 你是否曾經(jīng)因為沒有農(nóng)田，不能親手種植蔬菜而感到遺憾？ 心動不如行動，你可以通過本書打造自己的陽臺小菜園，實現(xiàn)自己向往的田園生活。本書是一本講解運用栽培箱在陽臺種植蔬菜的教程。 全書共4個部分，分別是陽臺小菜園的基本規(guī)劃、基本操作、首先從這種蔬菜開始嘗試吧、可以在栽

本書系統(tǒng)總結(jié)各地發(fā)展高山蔬菜的經(jīng)驗,以圖文形式介紹高山的主要蔬菜類型、品種引進和篩選、栽培技術(shù)示范和推廣和種植模式優(yōu)化;著眼于農(nóng)機農(nóng)藝融合,介紹葉菜類蔬菜農(nóng)業(yè)機械化生產(chǎn)技術(shù),總結(jié)其成功經(jīng)驗和典型案例,以期解決南方丘陵地區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸問題。

在蔬菜種植過程中，會遇到各種栽培、管理等技術(shù)上的問題，若不能得到解決，往往達不到預(yù)期的種菜目標(biāo)。本書采用問答的形式，介紹了約60種常見蔬菜在種植過程中易出現(xiàn)的誤區(qū)、問題及其解決方法，特別是在進行蔬菜培土、摘心、整枝修剪、病蟲害防治、防鳥害等方面，都有很透徹的解答，即使是種菜新手，也能輕松避開誤區(qū)，掌握蔬菜種植的要點，從